Имрӯз як дорухат аст анъанавӣ ва рӯзи якшанбе: китфи барраи бирён.
Мо инро бо чарбуи чарб, шароби сафед ва каме дигар ... Гармии кӯраи истироҳатро ба дӯш мегирад. Албатта, картошкаро фаромӯш накунед ва каме пиёз андозед ...
Ва ҳамчун ҳамроҳӣ ба шумо инро пешниҳод мекунам хӯриши тобистона бо чошнии йогурт.
Дӯши бирён
Барбекюи комил барои ҳар гуна ҷашн.
Муаллиф: Ассен Хименес
Хонаи ошхона: Анъанавӣ
Намуди дорухат: Carnes
Хизматҳо: 6
Вақти омодагӣ:
Вақти пухтупаз:
Вақти умумӣ:
Компонентњо
- 2 китфи барра
- Sal
- Хӯҷа
- 5 картошка
- Пиёз
- 1 стакан шароби сафед
Тайёрӣ
- Мо танӯрро то 170º пешакӣ гарм мекунем.
- Мо табақро бо равған паҳн карда, картошкаро ба донаҳо, бо чормағзи равған мегузорем.
- Мо картошкаро намак мекунем.
- Дар болои картошка мо гӯштро бо пораҳои равған мегузорем. Мо инчунин баъзе пораҳои пиёзро, тавре ки дар акс дида мешавад, гузоштем.
- Мо табақро ба тафдони то 170 to тафсонда мегузорем ва тақрибан 2 соат дар ҳарорат нигоҳ медорем, гарчанде ки ин аз андозаи китфҳо ва танӯр вобаста аст.
- Баъд шароби сафедро илова мекунем ва пас аз тақрибан 15 дақиқа, ҳарорати танӯрро ба 200º мерасонем. Мо онро дар он ҳарорат нигоҳ медорем, то китфҳо зарди тиллоӣ гиранд.
Маълумоти ғизоӣ барои як хидмат
Калорияҳо: 450
Маълумоти бештар - Хӯриши тобистона бо чошнии йогурт
Аваллин эзоҳро диҳед