Кастрюли мушак бо чошнии хардали кӯҳна

Компонентњо

  • 1 кг мушакҳои аз панҷара тоза ва ғ.
  • 4 пиёла (қисми сафед ва каме сабз)
  • 1/2 шиша пиво
  • Афшура аз 1 лимӯ
  • Ҷаъфарии бурида
  • Қаламфури тару тоза
  • 2 қошуқи хардали кӯҳна (яке аз донаҳо)
  • 3 қошуқ равғани зайтуни бокира
  • Шӯрбои аз тарафи мушакҳо озодшуда (фишурда)
  • Sal

Ин мушакҳоро дар қисмати шимолии Фаронса ва алахусус дар Белгия ба таври васеъ мехӯранд. Албатта: бо пивои хунуки хуб ҳамроҳӣ кунед (барои афшураи кӯдакон), вақте ки онҳо онро дар он ҷо ҳамроҳӣ мекунанд, гарчанде ки онҳо бо як шиша шароб тамошобобанд. Дар дастурамали аслӣ, тара дар равған шикор карда мешавад ва албатта, мидия, тара ва равған ба ҳам комилан мувофиқат мекунанд. Аммо барои он ки ба онҳо баҳри Миёназамин бештар таъсир расонад, ман равғани зайтуни бокира илова кардам, ки солимтар ва бештар аз они мост. Албатта, агар шумо пушаймон нашавед, ҳатто як қошуқ равған илова кунед.

Тартиб:

1. Мушакҳои тоза кардашударо дар зарфе бо сарпӯш гузоштем. Ба поёни зарф каме об андозед, ё онҳоро пӯшонед, онҳо ҳеҷ чизро нахоҳанд кушод (онҳое, ки пас аз 5 дақиқа кушода нашудаанд). Мо пӯшида ҳастем, то онҳо хунук нашаванд.

2. Дар зарфи дигар равғанро бо пиёзи шуста ва решаканшуда якҷоя кунед ва дар оташи миёна 5 дақиқа бирён кунед (шумо метавонед як қошуқ равған илова кунед: он мазза медиҳад, гарчанде ки онҳо бештар калория доранд ...) . Вақте ки онҳо шаффофанд Қисми боқимондаи компонентҳоро илова кунед, яъне пиво, шарбати лимӯ, хардал, преҷили решаканшуда ва шӯрборо, ки мушакҳои фишурдашуда озод кардаанд.

3. Мавсим кунед ва бо қошуқи чӯбӣ омехта кунед, то ҳама чиз баста шавад. Умедворем, ки он спиртро бухор мекунад ва каме кам мекунад; чормағзро ислоҳ кунед ва ба мӯзаҳо рехтед. Ба мо фавран бо нони хубе ҳамроҳӣ карданд ва дар чошнӣ тар кардем.

Тасвир: донишмандон

Мазмуни мақола ба принсипҳои мо риоя мекунад ахлоқи таҳрирӣ. Барои гузориш додани хато клик кунед ин ҷо.

Аваллин эзоҳро диҳед

Назари худро бинависед

Суроғаи почтаи электронии шумо нест, нашр карда мешавад. Майдонҳои талаб карда мешавад, бо ишора *

*

*

  1. Масъул барои маълумот: Мигел Анхел Гатан
  2. Мақсади маълумот: Назорати СПАМ, идоракунии шарҳҳо.
  3. Қонунӣ: Розигии шумо
  4. Иртиботи маълумот: Маълумот ба шахсони сеюм расонида намешавад, ба истиснои ӯҳдадориҳои қонунӣ.
  5. Нигоҳдории маълумот: Пойгоҳи додаҳо аз ҷониби Occentus Networks (ИА) ҷойгир карда шудааст
  6. Ҳуқуқҳо: Ҳар лаҳза шумо метавонед маълумоти худро маҳдуд, барқарор ва нест кунед.