Индекси
Компонентњо
- 200 гр. хоризо
- 100 гр. гӯшти адас
- 50 гр. нафт
- 3-4 қошуқ орд.
- 500 мл. шир
- нонрезаҳо
- Ман тухмро лату кӯб кардам
- равған
- Филфил
- sal
Оё шумо одатан хоризо ба илова мекунед Пухта? Ғайр аз гӯшти гов ё мурғ, хоризо метавонад барои тайёр кардани хамир барои крокетҳо истифода шавад. Дорухати моро санҷед ва бинед, ки чӣ фикр доред. Бо роҳи, оё ин крукетҳо бо ҳасиби хун низ хуб хоҳанд буд?
Омода:
1. Аввалан мо хоризоро ба қисмҳои хеле хурд реза мекунем.
2. Дар зарфи тафдон равғанро гарм кунед ва хоризо илова кунед. Чанд дақиқа Sauté кунед ва гӯшти реза кардашударо гузоред. Бо намак ва мурч пошед.
3. Ордро ба табақ илова кунед ва дар оташи каме тафсонед, то ки он бо компонентҳо омезиш ёбад ва ранг гирад. Ҳамин тавр, мо ширро оҳиста-оҳиста рехта, ҳама чизро хуб омехта мекунем.
4. То он даме, ки хамире гирем, ки аз зарф мебарояд. Мо пеш аз ташаккули крокетҳо хамирро хунук мекунем.
5. Мо бо тухми латукӯб ва нонреза нон мепазем ва крокетҳоро бо равғани гарм бирён мекунем.
Дорухате, ки аз тасвири Бофрост илҳом гирифтааст
Аваллин эзоҳро диҳед