Индекси
Компонентњо
- 1 пиёла шакар
- Тухм 3
- 2 қошуқи усораи ванилӣ
- 3 пиёла орд
- 3/4 пиёла равған ё чарбуи чарб
- 4 қошуқ хокаи нонпазӣ
- як рози намак
- 1-3 қошуқи шир
- 1 ва 1/2 қошуқи маззаи анис ё ликер
- шабнам барои оро додан
- аниси ранга ё угро шоколад
Аз задани нуг, марсипан ва полворонҳо хаста шудед? Ин кулчақандҳои хушбӯй бо хушкии бодиён, ки дар хона сохта шудаанд, ҳатман имсол ҳангоме ки мо онҳоро ба табақчаҳои конфетии солинавӣ мегузорем, зарба мезананд.
Омода:
1. Мо равған ва шакарро мезанем, то он даме ки массаи қаймоқ бошад.
2. Мо ба ин омодагӣ тухмҳоро як ба як илова мекунем, то онҳоро хуб банданд. Мо иқтибоси ванилин ва иқтибоси анисро илова мекунем.
3. Ҳоло мо орд ва хамиртурушро омехта мекунем ва онро ба хамири қаблӣ бо ёрии филтр илова мекунем, дар шакли борон барои бартараф кардани қитъаҳо. Дар баробари ин, мо инчунин шири заруриро барои нарм кардани хамир ва ҳамгиро кардани орд илова мекунем. Бигзор хамир дар зарфҳои пластикӣ тақрибан 30 дақиқа дар яхдон истад.
4. Мо кукиҳои мудавварро ташкил медиҳем, то ба он намуди хонагӣ диҳем ва онҳоро дар як варақи кукиҳо, ки бо коғаз печонида шудаанд, аз ҳам ҷудо созем. Мо кукиҳоро дар танӯр дар 180 дараҷа дар тӯли 12-15 дақиқа, бидуни зардтарошӣ мепазем. Пас аз тайёр шудан, мо онҳоро дар рафи хунук мегузорем.
5. Дар бораи мо сирдор Мо метавонем онро бо анис ё ванил каме лаззат барем. Мо онро ба кукиҳои бе ин ҳам хунук рехта, бодиёни рангаро мепошем. Мо онро пеш аз хидмати кукиҳо гузоштем.
Тасвир: Боулофмуш
Аваллин эзоҳро диҳед