Лингвини кабачӣ бо чормағзи санавбар ва панир…. Лазиз !!

La сабзавот Он дар ғизои кӯдакон ва калонсолон муҳим аст. Имрӯз мо кӯдаконро дар хона бо баъзе лингвинаи хеле махсус, ки ба ҷои макарон бо каду сохта шудаанд, "фиреб" медиҳем. Хӯроки болаззати пур аз витаминҳо ва минералҳо.

Тайёрӣ

Зукчинро бишӯед ва хушк кунед. Онро бо ёрии корди хеле тез ё мандолин ба рахҳои хеле тунук буред. то он даме, ки онҳо навъи лингвист ва хеле тунук бошанд.

Сирпиёзро ба чор дона буред ва райхонро хуб реза кунед. Баъдтар онҳоро барои пухтупаз маҳфуз доред.

Дар як ШМШ frying каме равғани зайтун, ва чормағз санавбар илова кунед. Бигзор онҳо вудкои нӯшанд, ва ҳангоме ки онҳо қаҳваранги тиллоӣ шаванд сирпиёзро ба 4 дона бурида илова кунед, ва онро бо чормағзҳои санавбар қаҳваранг кунед. Маззае, ки сирпиёз бо чормағзҳои санавбар ба равған медиҳад, тамошобоб аст. Пас аз он ки сирпиёз тиллоӣ шавад, мо онро хориҷ карда метавонем, агар дар табақ пайдо кардани он ба мо маъқул набошад.

Сипас зукчини ва як решак намаку мурч илова кунед. Ҳама чизро то нарм шудани зукчина омехта кунед. (Он дар гармии миёна тақрибан 8 дақиқа вақт сарф хоҳад кард).

Пас аз он ки кабак мулоим мешавад, панири Пармезанро болои дег молед ва лентаҳои райҳонро илова кунед. Чанд дақиқаи дигарро то даме ки панир гудохта шавед ва дар табақчаи лона бо каме панири пармезанӣ ва резаҳо хизмат кунед. Агар шумо хоҳед, шумо метавонед табақро бо каме мурғ ё tofu grilled ҳамроҳӣ кунед.