Индекси
Компонентњо
- 1 йогурти табиӣ
- 1 йогурти юнонӣ (ҳам ширин)
- 1/2 стакан маззаи мулоими зайтун аз йогурт (тақрибан)
- каме намак
- ламси лазиз ва ё гиёҳҳои тару тоза (ихтиёрӣ)
Азбаски мо мехоҳем ба ҳолати хуб доштани майонез боварии бештар дошта бошем ё аз калорияҳо ё чарбҳои истеъмолкарда эҳтиёткор бошем. Бо ин сабабҳо, ё танҳо барои санҷидани он, мо мехоҳем майонези йогурт тайёр кунем, барои хӯришҳои тобистонаи шумо ё ҳамроҳии сандвичҳо, гӯшт ё моҳӣ беҳтарин аст.
Тайёрӣ
- Мо аз гузоштани йогуртҳо бо намак ва лимӯ ба шишаи кахвачушон оғоз мекунем. Мо ҳангоми ҳаракат кардани равған оҳиста-оҳиста бидуни ҳаракат кардани миксер ба задани худ шурӯъ мекунем.
- Вақте ки онро бо йогурт эмульсия мекунанд, мо метавонем ба ҳаракатдиҳии оҳиста шурӯъ намоем, то он даме ки майонез пурра ғафс шавад. Агар мо нохост аз ҳад зиёд равған илова карда бошем ва майонезро сабук кардан хоҳем, каме шир илова карда метавонем.
Аваллин эзоҳро диҳед