Гармӣ фаро расидааст ва мо табъи дастурхони сабуктару тоза дорем. Ин аст дорухат оддӣ хунук барои макарон бо йогурт. Шумо метавонед онро ҳамчун курси якум ё ҳамчун ороиш барои гӯшт ё моҳии гӯшт пешниҳод кунед.
Муҳим аст, ки шумо макаронҳоро пешакӣ омода кунед ва пухтупазро ба зери ҷараёни оби хунук гузоред. Он гоҳ мо танҳо бояд онро омода кунем чошнии йогурт ва вақте ки мо ба суфра меорем, ҳама чизро омехта кунед.
Йогуртҳо метавонанд юнонӣ ё муқаррарӣ бошанд. Албатта, боварӣ ҳосил кунед, ки онҳо табиӣ ҳастанд ва қанд нестанд.
Ман шуморо дар ин ҷо тарк мекунам пайванди мо макаронҳои тару тозаи хонагӣ, дар сурате ки шумо ҷуръат карда онро омода мекунед.
- 500 гр. макарон тару тоза
- 2 йогурти оддии ширин ё юнонӣ
- Пӯсти завҷшудаи 1 лимӯ
- Sal
- Филфил
- Равғани зайтун
- Гиёҳҳо (сирпиёз, пудина, райҳон ...)
- Мо макаронҳои тару тоза омода мекунем.
- Мо онро дар оби фаровони шӯр ҷӯшонем.
- Барои анҷом додани он якчанд дақиқа вақт лозим аст.
- Пас аз пухтан, онро холӣ кунед ва ба зери ҷӯйи оби хунук гузоред. Мо онро дар як коса захира мекунем ва хунук мекунем.
- Дар ҳамин ҳол, мо йогуртро ба коса ё контейнер меандозем.
- Пӯсти лимуи завҷаро илова кунед (танҳо қисми зард).
- Инчунин ќаламфури тару тозаи замин.
- Ва гиёҳҳои хушбӯй, ки мо интихоб кардем, хуб решакан карда шудаанд.
- Мо як лаппиши равғани зайтуни бокира ва намак илова мекунем.
- Хуб омехта кунед ва дар вақти кор дар яхдон нигоҳ доред.
- Вақте ки макарон хунук аст, мо онро бо чошнии йогуртамон омехта мекунем.
- Мо фавран хизмат мекунем.
Як тавзеҳ, аз они худ бошед
Дорухат аъло ... Хеле болаззат ва осон аст .... Қасам мехӯрам, ки ин бори аввал вай макарон месохт ва ман онро дӯст медоштам ...