Макарон бо пармезан ва шалфей

Он аз хӯрокҳои макарон соддатарин, ки ман озмудам ва инчунин яке аз сарватмандтаринҳо. Компонентҳо хеле каманд, аммо агар онҳо ҳама сифат бошанд, мо натиҷаи истисноӣ ба даст меорем.

Муҳим он аст пухта нарасед макарон дар дег - мо бояд онро якчанд дақиқа пеш аз ба анҷом расонданаш тоза кунем, то он пухтанро дар зарф бо шир ва пухта ба итмом расонад. Пармезан.

Намуди макаронҳоеро, ки дар хона доред, истифода баред: макарон, винтҳо ... ё ригатони, ки шумо инро дар акс мебинед, ҳамеша бо назардошти вақти пухтупази дар баста нишон додашуда ва он ду дақиқа камтар.

чоп кардан

Макарон бо пармезан ва шалфей

Хӯроки оддии макарон, аммо дорои мазза ва таркиби истисноӣ.

Муаллиф: Ассен Хименес

Хонаи ошхона: Италия

Намуди дорухат: Pasta

Хизматҳо: 2

Вақти омодагӣ: 

Вақти пухтупаз:  20 м

Вақти умумӣ:  20 м

Компонентњо

• Об барои пухтани макарон
• Намак барои оби пухтупаз
• 60 г Пармезан зављааш
• 45г шир
• 160 г макарон (дар мавриди ман, ригатони)

Тайёрӣ

1. Мо компонентҳоро омода мекунем
2. Мо ба зарфе оби фаровон мегузорем. Вақте ки он ба ҷӯшидан сар мекунад, мо каме намак илова мекунем ва пас макарон илова мекунем.
3. Бигзор он аз дақиқае, ки дар баста нишон дода шудааст, ду дақиқа камтар пазад.
4. Дар ҳамин ҳол, мо пармезанро сипосгузорем, агар онро то ҳол реза накардаем ва баргҳои ҳакалро шуста ва хушк мекунем.
5. Вақте ки макарон амалан пухта мешавад (вақте ки ду дақиқа мондааст), мо онро ба зарфи васеъ бе рехтани он мегузорем.
6. Шир, Пармезани реза ва баргҳои зарфро илова кунед.
7. Мо ҳамаи компонентҳоро бо қошуқи чӯбӣ хуб ҳамҷоя мекунем, дар ҳоле ки он пухтупазро ба итмом мерасонад.
8. Он пас аз ду-се дақиқа, вақте ки дар макарон панири қаймоқе, ки дар аксҳо дида мешавад, омода мешавад.

Замимаҳо

Дар ин ҳолат дорухат барои ду нафар пешбинӣ шудааст. Агар мо хоҳем, ки барои 4 хӯрок пазем, мо бояд танҳо миқдорро ду баробар зиёд кунем.

3.5.3226

Маълумоти бештар - Лолипҳои пармезанӣ