Индекси
Компонентњо
- 500 гр. макарон
- 75 гр. равған ё равғани хуштаъм
- 1 cebolla
- ним лампаи асрҳои тару тоза
- 150 гр. самак дуддодашуда
- 100 мл. арақ
- 300 мл. яхмос моеъ
- Қаламфури сафед
- sal
El арақ ва Салмӯн дуддодашуда ду маҳсулот аз шимоли сарди Аврупо мебошанд, ки бо ҳам хеле хуб омезиш меёбанд. Мо онро дар як дорухат макарон месанҷем ки маззаи онро чошнии аз қаймоқ асосёфта нарм мекунад.
Омода:
1. Пиёз ва резинро дар тасмаҳои ҷулиен бо равған ё равған дар оташи паст то шаффоф шинонед. Сипас, мо арақро илова мекунем ва спиртро дар оташи баланд бухор мекунем. Вақте ки он бухор шуд, қаймоқ ва намаку мурч илова кунед. Бигзор чошнӣ дар оташи паст якчанд дақиқа кам карда шавад.
2. Дар ҳамин ҳол, макаронро дар оби фаровони намакин то вақти дар баста нишон додашуда ҷӯшонед. Резиши хуб.
3. Салмӯн дуддодашударо бо чошнии арақи гарм омехта кунед ва бо макарон омехта кунед. Мо хизмат мекунем.
Дорухате, ки аз тасвири Bacobkk илҳом гирифтааст
Аваллин эзоҳро диҳед