Шаби гузашта мо акрабаки соатро як соат қафо кардем ва фардо ҳафтаи охири моҳи октябр оғоз меёбад. Бачаҳо аллакай пурра ба реҷаи мактаб ҷалб карда шудаанд. Мо дар миёнаи тирамоҳ. Ва чӣ гуна роҳи беҳтаре барои лаззат бурдан аз гирифтани меваҳои хоси ин фасл аст. Хӯрдани мева дар мавсим маънои онро дорад, ки меваро бо мазза ва хусусиятҳои беҳтарини ғизоӣ бихӯред, чизе, ки барои саломатии кӯдакон дар чанд моҳ мувофиқ аст, ки онҳо бояд аллакай сад дарсад иҷро кунанд ва дар он сардиҳо, зукомҳо ва зуком ба вуҷуд оянд.
Аммо гирифтани меваҳои мавсимӣ, мо инчунин ба муҳити зист ғамхорӣ мекунем, зеро онҳо барои парвариш ва ҳосили худ саъйи камтарро талаб мекунанд. Аз тарафи дигар, худ аз худ гуфтан мумкин аст, ки агар мо меваҳои вақтро аз бозор харем мо каме евро сарфа мекунем.
Чӣ тавре ки мебинем, ҳама бартарӣ доранд. Аз ин рӯ, мо донистан мехоҳем, ки меваҳои маъмули тирамоҳ кадомҳоянд.
Мо аз ангур оғоз мекунем. Ҷамъоварии ангур дарҳоле имконпазир аст, ки давраи пухта расиданаш имконпазир бошад, ки он дар миёнаи моҳи сентябр ва охири ноябр рух медиҳад. Аз ин рӯ, ангурҳои тозаи мавсимиро дар моҳҳои тирамоҳ чашидан мумкин аст. Дар робита ба арзиши ғизоии онҳо онҳо аз қандҳо бой мебошанд, ки ангурро нисбат ба боқимонда меваи калорияноктар мегардонад, гарчанде ки дар меъёр истеъмол кардан ҳеҷ мушкиле эҷод намекунад.
Ангур инчунин витаминҳо, ба монанди кислотаи фолий ва B6 ва минералҳо, аз қабили калий ва магний доранд. Дар ангур моддаҳои гуногун бо хосиятҳои антиоксидант эътирофшуда, ба монанди таннинҳо ва полифенолҳо зиёданд.
Ҳамчун монеае, ки кӯдакон онҳоро истеъмол мекунанд, онҳо ҳастанд пӯст ва тухмҳо, аммо бо сабр онҳоро комилан тоза кардан мумкин аст ва ба ин васила аз аълои ангур даст накашед.
Мо бо хурмо идома медиҳем. Ин меваи тропикии пайдоиши чинӣ мебошад, ки аслан бо таъми шадид тавсиф мешавад, ки ҳам ҷавону ҳам пирро фарқ мекунад. Аммо оҳиста-оҳиста навъҳои хурмо пайдо шуданд, ки ширинтар ва хӯрданашон мулоимтар аст, аз таркиби шабеҳ шафтолу ва себ, ба монанди хурмо ва шарони. Ба ҳар ҳол, он меваи беҳтаринест, ки мураббо тайёр мекунад ё ҳамчун нӯшидан ё мусс мезанад.
Дар мавриди арзиши ғизоии он сухан ронда, хурмо дорои миқдори зиёди об аст. Мисли ангур, он миқдори зиёди карбогидратҳоро таъмин мекунад, бинобар ин ба миқдори дуруст гирифта шавад, ки он метавонад барои кӯдакон манбаи энергия бошад. Дар робита ба таркиби витаминҳо ва минералҳо, провитамин А ё бета-каротин фарқ мекунад, ки ба он ранги хос, витамини С ва В ва калий медиҳад.
Ва то ин ҷо шумо метавонед хонед. Дар навиштаи оянда мо гуфтугӯро дар бораи меваҳои тирамоҳ идома хоҳем дод. Пас барои кӯдакон баҳонае нест, ки агар онҳо аллакай ин корро накарда бошанд, ангур ва хурморо истеъмол накунанд.
Тасвири асосӣ: Веб аз рассом Антониа Блая
Аваллин эзоҳро диҳед