Компонентҳо барои 4 нафар: 400 грамм мурғи бурида, якуним литр об, ду қошуқ чошнии соя, афшураи ним лимӯ, ним пиёз, барги халиҷ, ду қошуқи ҷуворимакка, ним стакан шир, ним стакан об ва намак.
Омода: Чӯҷаро дар зарфе бо об, намак, барги халиҷ ва пиёзи нимпаз пухта, пас аз пухтан пӯсти боқимондаро тоза кунед ва бо каме шарбати худ захира кунед.
Барои чошнӣ мо мехоҳем як литр шӯрбои пухтупазро истифода барем ва онро бо шарбати ним лимӯ, чошнии лубиж ва шир ҷӯшонем. Крахмали ҷуворимаккардаи худро ба ним стакан оби хунук илова кунед ва се дақиқаи дигар пазед.
Тавассути: Шароб ва меъ-
Тасвир: Ошхонаҳои дорухат
Аваллин эзоҳро диҳед