Индекси
Компонентњо
- Барои 4 нафар
- 2 синаи мурғро реза карданд
- Pepino 1
- 2 донаҳои сирпиёз
- 1 лимӯ
- Type йогурти қаймоқи қаймоқ
- 2 навдаи coriander ё наъно, равған
- Филфил
- Sal
Ин дорухат мурғ кӯдаконро аз мурғи ширӣ ё синаи нонпазӣ ё гӯштӣ берун мекунад. Дар ин дорухат бо ҳавоҳои юнонӣ ва баҳри Миёназамин, мурғ ҳамроҳ бо йогурти болаззат аст. Агар шумо як табақи сабукро бидуни соусҳои равғанӣ бартарӣ диҳед, ин интихоби хуб аст.
Тайёрӣ
Мо мукаабҳои мурғро бо марин ва пӯсти пӯст ва шарбати лимӯ якҷоя мекунем. Як шохаи кориандр ё наъно ва сирпиёзи пӯсткардашуда ва реза кардашуда илова кунед. Намак ва мурч пошед ва лаппиши равған илова кунед, ҳама чизро хуб омехта кунед ва бигзоред дар давоми он 1 соат marinate.
Пас аз чанд вақт, мо мурғро холӣ карда, дар оташи баланд бе талқини ҷӯшон мепазем.
Мо йогуртро бо каме намак мезанем, мо бодиринги реза ва дигар шохаҳои кориандр ё пудинаи бурида илова мекунем. Мо бо ин чошнӣ ба мурғи гарм хизмат мерасонем.
Аваллин эзоҳро диҳед