Дар ранг шумо мебинед, ки нони мо мекашонад туркман, ин ҳанут, ки ин қадар хосият дорад. Ва он инчунин дар маззааш нишон медиҳад.
Ин аст а Нони Brioche зеро мо тухм ва равғанро гузоштанӣ ҳастем. Мисли ҳама нонҳо, мо бояд замонҳои афзоишро эҳтиром кунем ... аммо сабр кунед, натиҷа арзанда аст.
Он ҳамчун нон комил аст, ки нӯшбодҳо кунад. Ман ба шумо якчанд тавсияҳо мегузорам, ки боварӣ дорам, ки шумо дӯст медоред: Креми авокадо, Патейт, самак ва зайтунҳои суримӣ, Мурғ ва рукола бодиринг
- 500 г орди қавӣ
- 250 г об
- 1 қошуқи зардолу
- 45 г бо асал
- 50 г равған дар ҳарорати хонагӣ
- 3 г хамиртуруши нонпази хушк
- 1 қошуқи намак
- Тухм 1
- Тухми задашуда барои хасу хошок
- Орд, об, асал, хамиртуруш, тухм ва турбро ба як коса андозед.
- Мо ҳама чизро омехта мекунем.
- Равған ва намак илова кунед.
- Мо на камтар аз 5 дақиқа хамир мекунем.
- Мо бо пластикӣ мепӯшем ва тақрибан 30 дақиқа мегузорем.
- Пас аз он вақт мо боз бо дастҳои худ хамир карда, хамирро ба се қисм баробар тақсим мекунем.
- Мо бо ҳар як порча тӯб месозем ва онро ба қолаби торти олу меандозем.
- Мо бо пластикӣ мепӯшем.
- Мо иҷозат додем, ки хамир дубора боло равад. Ин дафъа ду-се соат, то даме ки бубинем, ки хамир ҳаҷмаш зиёд шудааст.
- Пас аз ин вақт, мо рӯи худро бо тухми латукӯбшуда мезанем.
- Дар 180º (тафдони пешакӣ) тақрибан 40 дақиқа пазед.
- Мо онро кушодем ва онро дар рафча хунук кунем.
Маълумоти бештар - Креми авокадо барои вудкои шӯр, Тостҳои сурими, самак ва зайтун, Мурғ ва рукола нӯшбодҳои бодиринг
Аваллин эзоҳро диҳед