Омлети пиёз карамелшуда

Компонентњо

  • 2 пиёз зебо (арғувон беҳтар)
  • Тухм 4
  • 1 қошуқи шакари қаҳваранг
  • Якчанд қатра сирко балсамин
  • Sal
  • Филфил
  • Равған

Рӯзи дигар ман барои тайёр кардани дастурхони омлети картошка бо пиёзҳои карамелишуда рафтам ва худро бе картошка дидам. Хуб, ман ба он танҳо пиёз андохтам ва натиҷа ғайриоддӣ буд. Азбаски барои карамелизатсия одатан вақт лозим аст (ин ба шикори ғайриқонунии он маъқул нест), шумо метавонед миқдори зиёдеро созед ва онро қисмҳо ях кунед. Барои баровардани он чизе, ки шумо барои дорухате, ки омода карданӣ ҳастед, кофӣ хоҳад буд (шӯрбои пиёз, паҳлӯ ё ин омлет).

Омода:

1. Пиёзро тоза кунед ва борик кунед. Мо 3 қошуқ равғанро ба табақ андохта, пиёз илова мекунем ва онро мечаспонем.

2. Бо шакар пошед, чанд қатра сирко илова кунед ва пиёзро дар оташи суст карамелизатсия кунед. Баъзан омехта кунед. Онҳо бояд ранги тира дошта бошанд ва хеле кам карда шудаанд.

3. Дар коса тухмҳоро бо каме намак бизанед, пиёзро бо тухм омехта кунед; дар зарфи бо равған рангкардашуда, як бор гарм шуда, омехтаи тухмро резед. Мо гузорем, ки омлет аз як тараф сохта шавад ва онро чаппа мекунем, то ки аз тарафи дигар тамом шавад. Агар мо то ҳол ягон савол дошта бошем, мо метавонем ба дорухат барои он назар андозем пиёз карамелишуда.

4. Пас аз панҷ дақиқаи дамгирӣ хизмат кунед ва бо баъзе навдаҳо оро диҳед.

Тасвир: gregmalouf

Мазмуни мақола ба принсипҳои мо риоя мекунад ахлоқи таҳрирӣ. Барои гузориш додани хато клик кунед ин ҷо.

Аваллин эзоҳро диҳед

Назари худро бинависед

Суроғаи почтаи электронии шумо нест, нашр карда мешавад. Майдонҳои талаб карда мешавад, бо ишора *

*

*

  1. Масъул барои маълумот: Мигел Анхел Гатан
  2. Мақсади маълумот: Назорати СПАМ, идоракунии шарҳҳо.
  3. Қонунӣ: Розигии шумо
  4. Иртиботи маълумот: Маълумот ба шахсони сеюм расонида намешавад, ба истиснои ӯҳдадориҳои қонунӣ.
  5. Нигоҳдории маълумот: Пойгоҳи додаҳо аз ҷониби Occentus Networks (ИА) ҷойгир карда шудааст
  6. Ҳуқуқҳо: Ҳар лаҳза шумо метавонед маълумоти худро маҳдуд, барқарор ва нест кунед.