Каннелони бо панир ва исфаноҷ

Компонентњо

  • Барои 4 нафар
  • 16 табақ каннелонӣ
  • 250 гр исфаноҷи тару тоза
  • Ваннои панири қаймоқи навъи Филаделфия
  • 50 гр чормащзи санавбар, пухта нашуда
  • 50 гр чормағз
  • 1 зиндаеро сирпиёз
  • Ним пиёз
  • Равғани зайтун
  • Об барои пухтани зарфҳо
  • Sal
  • Барои bechamel
  • 50 гр орд
  • 50 г равған
  • Sal
  • Қаламфури сафед
  • Nutmeg
  • Ним литр шир
  • 100 гр панири моцарелла
  • Sal

Дар хуб каннелони, Хеле муҳим аст, ки бешамелро мо омода кунем, то онҳо аз ҳама ширадор бошандИн аст, ки имрӯзҳо, дар ин каннелониҳои бо панир, исфаноҷ ва чормағз пуршуда, мо ба бесамал аҳамияти калон медиҳем ва ба он як алоқаи хеле хосе медиҳем, то ки қаймоқтар бошад, панир илова кунед.

Тайёрӣ

Дар дегча равғанро дар оташи миёна гузоред. Вақте ки он гудохта мешавад орд илова кунед ва барои якчанд дақиқа омехта кунед то ки орд хуб резад. Шири гарм ва каме намак илова кунед. Гармро то ҳадди аққал паст кунед ва бидуни таваққуф додани ҳадди аққал 20 дақиқа, то бешамел он ба шумо комилан мувофиқ аст. Бо илова кардани каме nutmeg ва ќаламфури сафед ба итмом расонед.

Вақте, ки шумо bechamel омодаед, Панири моцарелла илова кунед ва омехта кунед, то ки он бо гармии бешамел гудохта шавад. Пас аз он ки бешамелро омода созем, онро гарм нигоҳ дошта, ба истироҳат мегузорем.

Мо гузоштем хамираи каннелониро дар дегча бо об ва ду қошуқи намак пазед. Ҳангоми ҷӯшидани об, зарфҳои каннелониро як ба як илова кунед, то ки часпанд. Мо гармиро паст мекунем ва бигзор плитаҳоро то вақти дар сандуқ қайдкардаи истеҳсолкунанда пазанд.

Дар ҳоле, ки макарон каннелонӣ пухта истодааст, мо аз пур кардани он шурӯъ мекунем. Дар як деги калонпази пухта гузоштем чормащз санавбар ва чормағз дар оташи миёна вудкои. Ҳангоме ки онҳо нӯшиданд, мо онҳоро бо ёрии майдакунҷа майда карда, дар амон нигоҳ медорем.

Мо дар ҳамон зарфе ҷойгир кардем, ки чормағзҳои санавбар, ду қошуқи равған, пиёз реза ва донаҳои сирпиёзро сиёҳ карда будем. Мо ҳама чизро қаҳваранг мекунем ва вақте ки мо онро дорем, мо майдакунакро якҷоя бо чормағзи санавбар ва чормағз майда кунед. Онҳоро аз ҳад зиёд реза накунед, зеро идеалӣ пораҳои хурд боқӣ мондаанд.

Дар ҳамон дег, равғани зайтун андозед ва исфаноҷи тару тозаро бо каме намак илова кунед. Бигзор онҳо хӯрок пазанд ва вақте ки шумо онҳоро доред, онҳоро ба шишаи зардобчин андозед ва реза кунед. Пас аз он, ки онҳо решакан карда шаванд, панири қаймоқ илова кунед ва ҳама чизро дубора машк кунед, то панир ва исфаноҷ комилан омехта шаванд. Омехтаи ба даст овардашударо дар як коса гузоред ва Чормағзҳои санавбар, чормағз, сирпиёз ва пиёзро илова кунед.

Ҳама чизро бо ёрии қошуқ омехта кунед, то пур шудани каннелони мо якхела шавад.

Пластинаҳоро аз каннелонҳо хориҷ кунед ва холӣ кунед. Бигзор онҳо каме хунук шаванд ва онҳоро дар рӯи тахтаи корӣ паҳн кунанд. Ҳар як каннелониро бо омехтаи омодашуда пур кунед, ва каннелониҳоро ғелонда, иттифоқи ҳар кадоми онҳоро дар зер монед, то онҳо кушода нашаванд.

Каннелониро ба табақи нонпазӣ гузоред ва онҳоро бо бесамале, ки мо гарм доштем, пӯшонед. Дар реҷаи сӯзишворӣ то 180 дараҷаи зарди тиллоӣ дар XNUMX дараҷа пазед.

Шумо метавонед онҳоро бештар созед ва сипас онҳоро ях кунед, то ҳар вақте ки мехоҳед бихӯред.

Мазмуни мақола ба принсипҳои мо риоя мекунад ахлоқи таҳрирӣ. Барои гузориш додани хато клик кунед ин ҷо.

Як тавзеҳ, аз они худ бошед

Назари худро бинависед

Суроғаи почтаи электронии шумо нест, нашр карда мешавад. Майдонҳои талаб карда мешавад, бо ишора *

*

*

  1. Масъул барои маълумот: Мигел Анхел Гатан
  2. Мақсади маълумот: Назорати СПАМ, идоракунии шарҳҳо.
  3. Қонунӣ: Розигии шумо
  4. Иртиботи маълумот: Маълумот ба шахсони сеюм расонида намешавад, ба истиснои ӯҳдадориҳои қонунӣ.
  5. Нигоҳдории маълумот: Пойгоҳи додаҳо аз ҷониби Occentus Networks (ИА) ҷойгир карда шудааст
  6. Ҳуқуқҳо: Ҳар лаҳза шумо метавонед маълумоти худро маҳдуд, барқарор ва нест кунед.

  1.   Наталя Диго

    Лазиз !!!!! Ташаккур :)