Cassata a la siciliana, рангҳои пастел

Кассата як ширини маъмулии минтақаи Итолиёи Ситсилия мебошад, ки барои муаррифии он хос аст, зеро бо он пӯшонида шудааст сардиҳои сафед ва бо ранги меваи қандӣ. Пур аз панир, марзипан ва торти исфанҷӣ иборат аст.

Ном аз ин торт лазиз аз арабӣ меояд quas'at, ки гуфта мешавад қолабе, ки торт бо он шакл дода мешавад.

Вариантҳои кассата мавҷуданд, шояд бойтарин барои кӯдакон онест, ки тортро ба ҷои шабнам бо шоколади сиёҳ мепӯшонад.

Компонентњо: Варақаҳои тортии исфанҷӣ, 500 грамм панири рикотта, 250 грамм шакар, 50 грамм меваи қандир, 100 грамм шоколади шоколад, ванилин, 200 грамм орди бодом, 200 грамм шакар, 1 лаппиши об, сир ва меваи сарди оро диҳед

Тайёрӣ: Барои сарфаи вақт, торти аллакай дар варақҳо омодашударо харидем. Аз ин рӯ, мо аз омода кардани креми рикотта сар мекунем. Мо панирро бо 250 гр якҷоя мезанем. шакар ва бо ванилин, шоколад ва мукаабҳои мевагӣ омехта кунед. Мо дар яхдон захира мекунем.

Ҳоло мо орди бодомро бо шарбати бо шакари боқимонда омодашуда ва лаппиши об омехта карда, як навъи марзипан месозем. Омехтаро барои якчанд дақиқа пазед ва онро дар қолаби росткунҷа паҳн кунед. Бигзор он хунук шавад.

Ҳоло мо бояд қолаби шакли қуттии конфет ё танҳо як косаи калон гирем. Мо онро бо коғази равғаннок ё фолгаи алюминий мепӯшонем. Мо аз ташкили тасмаҳои торти исфанҷеро дар деворҳои қолаб оғоз мекунем. Баъдан мо панири қаймоқро бо навбат бо тасмаҳои хамири бодом рехтем. Пӯшед ва шириниҳоро дар давоми якчанд соат дар яхдон хунук кунед. Дар табақе мо як табақи торти даврашакл тартиб дода, онро бо массаи бодом паҳн карда, болои он кассатаро мерезем. Мо бояд танҳо тортро бо сир пӯшем ва бо меваҳои қанддор оро диҳем.

Тасвир: Мадоннаделпиатто, cicciapausi

Мазмуни мақола ба принсипҳои мо риоя мекунад ахлоқи таҳрирӣ. Барои гузориш додани хато клик кунед ин ҷо.

Як тавзеҳ, аз они худ бошед

Назари худро бинависед

Суроғаи почтаи электронии шумо нест, нашр карда мешавад. Майдонҳои талаб карда мешавад, бо ишора *

*

*

  1. Масъул барои маълумот: Мигел Анхел Гатан
  2. Мақсади маълумот: Назорати СПАМ, идоракунии шарҳҳо.
  3. Қонунӣ: Розигии шумо
  4. Иртиботи маълумот: Маълумот ба шахсони сеюм расонида намешавад, ба истиснои ӯҳдадориҳои қонунӣ.
  5. Нигоҳдории маълумот: Пойгоҳи додаҳо аз ҷониби Occentus Networks (ИА) ҷойгир карда шудааст
  6. Ҳуқуқҳо: Ҳар лаҳза шумо метавонед маълумоти худро маҳдуд, барқарор ва нест кунед.

  1.   Ариана dfg Диго

    Бузург!