Каннеллони самак бо помидор

Классикӣ, ки ҳеҷ гоҳ ноком намешавад: каннелони бо самак бо помидор вагон кардашуда. Кӯдакон ва калонсолон табақҳои холӣ мегузоранд, мебинед !! Зеро онҳо каннелониҳо мебошанд, ки дорои матои хеле гуворо барои кӯдакон ва дорои маззаи зиёд мебошанд. Ғайр аз а таоми супер солим, омода карданаш хеле осон аст. Он омодагии олӣ надорад, ягона хусусият дар он аст, ки ин табақи зуд нест, аммо мо кори зиёде нахоҳем дошт, танҳо бигузор самак ва помидор дар оташи паст 45 дақиқа пухта шаванд, то шамси хеле қаймоқ ва бо консентратсияи зиёди лаззатҳо.

Ин барои шумо вақти хуб аст, ки аз бартарӣ истифода баред ва миқдори хуби каннелониро ба даст оред, бинобар ин шумо метавонед онҳоро ях кунед ва барои ҳар рӯзи ҳафта омода созед. Онҳо инчунин барои интиқол дар як tupperware комил мебошанд.

Каннеллони самак бо помидор
Каннелони самакҳои классикӣ бо помидор, дӯстдоштаи кӯдакон ва пиронсолон. Осон, солим ва паҳн кардани бисёр чизҳо. Онҳо комилан ях кардан ё омодагии пешакӣ доранд.
Муаллиф:
Хонаи ошхона: Италия
Намуди дорухат: макарон
Хизматҳо: 6
Вақти омодагӣ: 
Вақти пухтупаз: 
Вақти умумӣ: 
Компонентњо
  • 1 бастаи макарон барои каннелонҳо
  • Самакҳои консервшудаи 160-200 г (тақрибан 2 банкаҳои хурд)
  • ½ Пиёз
  • 2 дона сирпиёз
  • 3 дона тухми судак (эҳтиёткор бошед, агар шумо каннелониро ях карданӣ ҳастед, онҳоро истифода набаред, зеро тухм хуб ях намекунад)
  • 50 г равғани зайтун (агар шумо самакро дар равғани зайтун истифода баред, шумо метавонед аз равғани банка истифода баред)
  • 400 г помидори мазлумон
  • 100 г панир зављааш
  • Филфил (агар кӯдаконро хӯрданӣ бошанд, сӯиистифода накунед)
  • Sal
  • ½ қошуқи шакар
Барои чошнии бесамел:
  • 20 г равған ё равғани зайтун
  • 500 мл шир
  • 40 г орд
  • sal
  • Филфил
  • нутфа
Тайёрӣ
Каннелони:
  1. Пиёз ва сирпиёзро реза кунед.
  2. Мо равғани яке аз банкаҳои самакро ба дег андохтем, дигарашро партофтем. Пиёз ва сирпиёзҳои майдакардашударо илова кунед, як решак намак ва дар оташи паст то шаффоф шудани пиёз (тақрибан 10 дақиқа) равған кунед.
  3. Ҳоло 2 банка самак ва саът илова кунед ва самакро бо бел барои 1 дақиқа хуб майда кунед.
  4. Помидори куфтаро илова кунед, намак ва ½ қошуқи шакар илова кунед. Мо метавонем каме орегано гузорем, агар ин ба мо писанд бошад.
  5. Мо дегро мепӯшонем ва мегузорем, ки каме пазад 45 дақиқа дар оташи хеле паст, Баъзан ташвишовар. 5 дақиқаи охир, мо дегро мекушоем, то оби помидор бухор шавад.
  6. Дар ҳамон дег ё дар зарфи дигар бо ёрии миксер мо онро каме майда мекунем. Он набояд пашт бошад, ба ман маъқул аст, ки донаҳои самак назаррасанд. Ҳамин тавр, мо танҳо ба теғҳо якчанд зарбаҳои тасодуфӣ медиҳем, то компонентҳоро ба ҳам пайванданд.
  7. Мо тухмҳои судаккардашударо илова мекунем.
Пухтани макарон:
  1. Мо дастурҳои истеҳсолкунандаро барои пухтани макарон иҷро карда, дегро бо оби фаровони намакин гузошта, зарфҳоро як ба як илова мекунем. Мо онҳоро барои мӯҳлати дар баста нишон додашуда мепазем ва дар матои аз ҳам ҷудошуда тоза мекунем.
Мариновани:
  1. Табақи нонпазии бо равған ё маргарин паҳншударо дар пойгоҳ омода кунед.
  2. Бо ёрии тахта як табақ каннелонҳо ва пурро дар мобайн мегузорем. Мо онро бодиққат меғелонем ва бо басташавӣ ба манбаъ меандозем.
Бечамел:
  1. Дар дег дег равғанро меандозем ва ҳангоми афтидан орд илова мекунем. Мо онро дар оташи миёна 1 дақиқа нӯшонда, ширро оҳиста-оҳиста илова мекунем.
  2. Мо бо ёрии баъзе чубҳо омехта карда истодаем, то ки қитъаҳо ба вуҷуд наоянд. Ҳангоми пухтанаш мо омехтаро нигоҳ медорем.
  3. Мо намак, мурч ва чормағз илова мекунем.
  4. Пас аз 7-10 дақиқа, он ғафс мешавад ва мо метавонем онро аз оташ бигирем.
  5. Мо ин бесамелро ба болои каннелоние, ки мо аллакай дар манбаъ ҷойгир карда будем, илова мекунем ва ба болояш панири завшакдор мегузорем.
  6. Дар 200º барои дақиқаҳои 15 ё то даме ки панир ҷигаршакл шавед, пазед.
  7. Мо пеш аз буридани каннелонҳо барои хизмат 5 дақиқа интизор мешавем.
Маълумоти ғизоӣ барои як хидмат
Калорияҳо: 375

 


Мазмуни мақола ба принсипҳои мо риоя мекунад ахлоқи таҳрирӣ. Барои гузориш додани хато клик кунед ин ҷо.

Аваллин эзоҳро диҳед

Назари худро бинависед

Суроғаи почтаи электронии шумо нест, нашр карда мешавад. Майдонҳои талаб карда мешавад, бо ишора *

*

*

  1. Масъул барои маълумот: Мигел Анхел Гатан
  2. Мақсади маълумот: Назорати СПАМ, идоракунии шарҳҳо.
  3. Қонунӣ: Розигии шумо
  4. Иртиботи маълумот: Маълумот ба шахсони сеюм расонида намешавад, ба истиснои ӯҳдадориҳои қонунӣ.
  5. Нигоҳдории маълумот: Пойгоҳи додаҳо аз ҷониби Occentus Networks (ИА) ҷойгир карда шудааст
  6. Ҳуқуқҳо: Ҳар лаҳза шумо метавонед маълумоти худро маҳдуд, барқарор ва нест кунед.