Индекси
Компонентњо
- Барои 4 нафар:
- Якуним литр шир
- 150 гр. биринҷ
- 120 грамм шакар
- 2 дона пӯсти лимӯ
- 2 дона пӯсти афлесун
- 1 чӯбчаи дорчин
- 1/2 лӯбиёи ванилӣ
- хокаи дорчин
Тайёрӣ
- Мо шир, биринҷ, чӯби дорчин ва ванилинро дар дег андохтем. Вақте ки он ба гармшавӣ сар мекунад, мо пӯсти лимӯ ва пӯсти афлесунро илова мекунем. Бо қошуқи чӯбӣ бодиққат омехта кунед ва ҳама чизро тақрибан 45 дақиқа ҷӯшонед ва дар ҳар 5 дақиқа омехта кунед, то он намерасад.
- Вақте ки мо мебинем, ки пуддинги биринҷ дорои таркиби комилан асал аст, мо шакарро илова мекунем, бори дигар бодиққат омехта мекунем ва тақрибан 10 дақиқа пухтан мехоҳем.
- Ҳоло навбати шумост, ки дорчин, ванилин ва пӯсти лимӯ ва афлесунро нест кунед.
- Онро каме хунук кунед, ва биринҷро дар зарфҳое, ки истифода бурдан мехоҳед, тақсим кунед. Ба болояш дорчин пошед ва ба айнакҳои бо баргҳои пудина ороёфта хизмат кунед.
Дар Рететин: Шӯрбо пуддинги биринҷ
Аваллин эзоҳро диҳед