Барои тайёр кардани пудини биринҷ ба мо сабр лозим аст. Ин душвор нест, вале мо бояд огоҳ бошем тоза кардан гоҳ-гоҳ онро қаймоқ кунанд. Барои он, ки онро қаймоқ кунад, яхмос моеъ мо ба шир илова мекунем.
Дар ин шириниҳо мо метавонем бо миқдори шакар. Барои ман 80 грамм аз он кифоя аст, аммо агар ба шумо шириниҳои хеле ширин писанд оянд, шумо бояд каме бештар илова кунед.
Пудинги биринҷ ва қаймоқ
Пудинги биринҷии қаймоқ ва лазиз.
Муаллиф: Ассен Хименес
Хонаи ошхона: Анъанавӣ
Намуди дорухат: Шириниҳо
Хизматҳо: 6
Вақти омодагӣ:
Вақти пухтупаз:
Вақти умумӣ:
Компонентњо
- 1 литр шир
- 200 г креми ошхона (он бояд равғани зиёд надошта бошад)
- 130 г биринҷ
- Пӯсти лимуи ½, танҳо қисми зард, бе қисми сафед
- 1 чӯб дорчин
- 80г шакар
- Доруи заминӣ
Тайёрӣ
- Мо шир ва қаймоқро дар дегча мегузорем. Пӯсти лимӯ ва чӯбчаи дорчинро илова кунед.
- Мо биринҷро дохил мекунем.
- Мо дар оташи паст мепазем ва онро тақрибан 45 дақиқа дар он ҷо дорем ва тақрибан ҳар 5 дақиқа омехта мекунем.
- Мо чӯбчаи дорчин ва пӯсти лимӯро хориҷ мекунем.
- Пас аз ин вақт, мо шакарро илова мекунем ва 10 дақиқа дар оташ нигоҳ медорем ва гоҳ-гоҳ омехта мекунем.
- Мо дар контейнерҳои инфиродӣ ё дар зарфҳои калонтар хизмат мекунем. Мо дорчин заминро ба рӯи он мегузорем.
Маълумоти ғизоӣ барои як хидмат
Калорияҳо: 300
Маълумоти бештар - Ҳиллаҳои пухтупаз: чӣ гуна бояд шакар яхмолак тайёр кард
Аваллин эзоҳро диҳед