Хӯроки карамелӣ

Гарчанде ки онҳо низ метавонанд лимӯ бошанд, акнун мо мехоҳем баъзееро санҷем равғани карамел, бо он маззаи ирис, ки ба мо хеле писанд аст ...

Барои иҷрои онҳо аввалин чизе, ки ба мо лозим меояд тайёр карамель аст (Шумо онро дар аксҳои қадам ба қадам мебинед). Он гоҳ мо компонентҳои боқимондаро оҳиста-оҳиста илова мекунем. Мо бояд сабр кунем ва доимо то ғафсшавии он омехта шавем.

Онҳо маззаи карамелро хеле зиёд меҳисобанд, ҳамин тавр мешавад ширини беҳтарин барои онҳое, ки дандони ширин доранд.

чоп кардан

Хӯроки карамелӣ

Мо ба шумо тарзи тайёр кардани якчанд креми хушбӯйи карамелро меомӯзем.

Муаллиф: Ассен Хименес

Хонаи ошхона: Анъанавӣ

Намуди дорухат: Шириниҳо

Хизматҳо: 8

Вақти омодагӣ:  20 м

Вақти пухтупаз:  1 h

Вақти умумӣ:  1 соат 20 дақ

Компонентњо

• 1 литр шир
• 3 зардии тухм
• 3 қошуқи ҷуворимакка
• 12 қошуқи шакар

Тайёрӣ

1. Аввалан мо карамелро бо остин барзадан дар оташи паст ва бе таваққуф кардани шакар бо қошуқи чӯбӣ дар дегчаи ғайримуқаррарӣ месозем.
2. Мо ширро гарм мекунем.
3. Пас аз ба итмом расидан, шири гармро оҳиста-оҳиста илова кунед.
4. Мо ҳама чизро хуб омехта мекунем.
5. Мо се қошуқи ҷуворимаккаро дар шири хунук ҳал мекунем.
6. Сипас, мо се зардии тухмро илова мекунем ва дар оташи каме ва омехта, мо мунтазир мешавем, ки қаймоқ ба қаймоқ напазед.
7. Мо хӯришро дар пиёлаҳо ё косаҳои алоҳида тақсим мекунем.

Маълумоти ғизоӣ барои як хидмат

Калорияҳо: 120

3.5.3226