Гӯшти хук бо яхмос

Гӯшти хук бо яхмос

Ин таом як рецепти анъанавӣ аст, бинобар ин шумо метавонед пухтан стейкҳои гӯшти хук бо боз як лахзаи шахсии дигар. Мо ин филехоро бо а чошнии яхмос Он дорои хислати зиёд ва шахсият аст. Ҳамчун ҳамроҳӣ мо онро бо чанд занбурўғҳои хурд, қаламфури падрон ва картошкаи маъмулии пухта пешкаш мекунем. Умедворам, ки ба шумо маъқул аст!

Агар шумо хӯрокҳои гӯшти хукро дӯст доред, шумо метавонед ин хӯрокҳои болаззатро бисанҷед стейкҳои маринованишуда.

Гӯшти хук бо яхмос
Муаллиф:
Хизматҳо: 4
Вақти омодагӣ: 
Вақти пухтупаз: 
Вақти умумӣ: 
Компонентњо
  • - 8 дона филе
  • -Ним пиёз
  • -100 г занбурўѓњои хурд ва пурра
  • - 500 мл яхмос -
  • -Ним мукааб шўрбои гўштї
  • - 50 мл ликери коняк
  • - 100 г қаламфури падрон
  • - 2 картошкаи миёна
  • -Равгани офтобпараст барои бирён кардани картошка
  • -50-80 мл равғани зайтун
  • -Намак
Тайёрӣ
  1. Равғанро ба табақи нонпазӣ рехт ва онро гарм кунед. партоем стейкҳо бо намак ва бигзор онҳо аз ҳар ду ҷониб то Браун тиллоӣ пухтан. Мо ҷудо мекунем. Гӯшти хук бо яхмос
  2. Мо пӯст ва тоза мекунем пиёз. Мо тайёр мекунем занбурўѓњо ва мо онҳоро низ тоза мекунем.
  3. Мо буридем пиёз дар қисмҳои хурд ва онро бо равғани зайтун ба ҳамон табак мегузорем, агар лозим бошад, чизи дигаре меандозем. Бигзор онро барои 2 дақиқа пазед ва занбурўғҳоро илова кунед. Бигзор он ҳама якҷоя то қаҳваранги тиллоӣ бирён кунед. Гӯшти хук бо яхмос Гӯшти хук бо яхмос
  4. Баъд мо илова мекунем 500 мл яхмос пухтан. Мо ним ҳаб аз шўрборо дар боло гудохта, ба 50 мл ликери коняк илова мекунем ва намакро танзим мекунем. Хуб омехта кунед ва бигзор ҳамаи компонентҳо дар гармии миёна ва паст 5 дақиқа пухтан.
  5. Мо илова мекунем стейкҳои лоғар ба чошнӣ ва бигзор он боз пухтан 3 ё 4 дақиқа. Муҳим аст, ки ҳангоми пухтупаз онро напӯшонед, зеро он метавонад чошниро бурад. Гӯшти хук бо яхмос
  6. Дар як табақи нонпазӣ, офтобпараст ё равғани зайтун илова кунед, то бирён кунед қаламфури падрон. Мо онҳоро то як оҳанги тиллоӣ пухта, намак меандозем ва як сӯ мегузорем.
  7. Картошкаро пӯст ва тоза кунед ва онҳоро буред. Дар ҳамон равған аз қадами қаблӣ мо картошкаро бирён мекунем то қаҳваранги тиллоӣ.
  8. Мо табақи худро мезанем бо филе ва соус. Бо қаламфури падрон ва микросхемаҳои ҳамроҳӣ.

 


Мазмуни мақола ба принсипҳои мо риоя мекунад ахлоқи таҳрирӣ. Барои гузориш додани хато клик кунед ин ҷо.

Аваллин эзоҳро диҳед

Назари худро бинависед

Суроғаи почтаи электронии шумо нест, нашр карда мешавад.

*

*

  1. Масъул барои маълумот: Мигел Анхел Гатан
  2. Мақсади маълумот: Назорати СПАМ, идоракунии шарҳҳо.
  3. Қонунӣ: Розигии шумо
  4. Иртиботи маълумот: Маълумот ба шахсони сеюм расонида намешавад, ба истиснои ӯҳдадориҳои қонунӣ.
  5. Нигоҳдории маълумот: Пойгоҳи додаҳо аз ҷониби Occentus Networks (ИА) ҷойгир карда шудааст
  6. Ҳуқуқҳо: Ҳар лаҳза шумо метавонед маълумоти худро маҳдуд, барқарор ва нест кунед.