Сабзавот бо гӯшти гов

Сабзавот бо гӯшти гов

Ин дорухат хӯроки махсусест, ки бо гӯшт ва сабзавот, ки дар он он як гӯшти гӯштӣ бо ҳамроҳии солим ва баҳри Миёназамин шудааст. Сабзавоти асосӣ сабзӣ, артишок ва занбурӯғ мебошанд ва гарчанде ки онҳо ба назар каманд, маззаашон ба табақ чунин лаззат мебахшад ва ҳамроҳ бо маззаи муҳими гиёҳҳо гӯшт. Равед ва ин табақи содда ва осонро омода кунед.

Сабзавот бо гӯшти гов
Муаллиф:
Хизматҳо: 4-5
Вақти омодагӣ: 
Вақти пухтупаз: 
Вақти умумӣ: 
Компонентњо
  • 500 г гӯшти гов барои пухтан
  • Нисфи пиёз миёна
  • 3 сабзӣ миёна
  • 125 г занбурўѓњои хурд
  • 200 г дилҳои артишоки аллакай пухта
  • 5 tablespoons равғани зайтун
  • 180 мл шароби сафед
  • Sal
  • -Об
Тайёрӣ
  1. Мо бурида гӯшт дар мукаабҳои хурд. Мо як косаи калон тайёр карда, илова мекунем равғани зайтун. Мо гӯштро илова мекунем ва дар оташи миёна бирён мекунем.Сабзавот бо гӯшти гов
  2. Дар ҳоле ки мо метавонем биравем шустани занбурўѓњо. Мо онҳоро дар як косаи хурд бо об тар карда, бо дастҳои худ сабук тоза мекунем.Сабзавот бо гӯшти гов
  3. Сабзӣ Мо инчунин онҳоро тоза карда, берунро харошида, ба иловаро борик мекунем.Сабзавот бо гӯшти гов
  4. Мо бурида пиёз дар қисмҳои хурди ва ҷарима барои фавран ба гӯшт илова кардан.Сабзавот бо гӯшти гов
  5. Мо инчунин тайёр мекунем дилҳои артишок. Мо онҳоро ба қисмҳои миёна ҷудо мекунем, на он қадар хурд, то онҳо ҳангоми пухтан ҷудо нашаванд.Сабзавот бо гӯшти гов
  6. Вақте ки мо гӯштро каме ба анҷом расондем, мо онро чаппа мекунем пиёз ва мо меравем ҳама чизро якҷоя пазед. Агар пиёз тақрибан аллакай пухта шуда бошад, сабзӣ ва занбурӯғро илова кунед ва бигзоред, ки ҳама зуд пазад.Сабзавот бо гӯшти говСабзавот бо гӯшти гов
  7. Мо илова мекунем Шароби сафед ва мо бо фаро об Мо онро дар оташи миёна мегузорем, то он даме, ки сабзӣ тақрибан пухта шавад. Ҳангоми пухтани он мо мушоҳида мекунем, ки об аз ҳад зиёд паст карда намешавад, агар ин обро каме илова кунем, то ки он нарасад.Сабзавот бо гӯшти говСабзавот бо гӯшти гов
  8. Дар лаҳзае, ки сабзӣ тақрибан пухта мешавад, илова кунед дилҳои артишок ва мо пухтупазро то он даме ки идома дорад, идома медиҳем пухта ва мулоим. Мо хӯрокро бо шӯрбои на он қадар зиёди фаровон, бо тамоми сабзавот дуруст ва гӯшт мулоим ба анҷом мерасонем.Сабзавот бо гӯшти гов

 


Мазмуни мақола ба принсипҳои мо риоя мекунад ахлоқи таҳрирӣ. Барои гузориш додани хато клик кунед ин ҷо.

Аваллин эзоҳро диҳед

Назари худро бинависед

Суроғаи почтаи электронии шумо нест, нашр карда мешавад.

*

*

  1. Масъул барои маълумот: Мигел Анхел Гатан
  2. Мақсади маълумот: Назорати СПАМ, идоракунии шарҳҳо.
  3. Қонунӣ: Розигии шумо
  4. Иртиботи маълумот: Маълумот ба шахсони сеюм расонида намешавад, ба истиснои ӯҳдадориҳои қонунӣ.
  5. Нигоҳдории маълумот: Пойгоҳи додаҳо аз ҷониби Occentus Networks (ИА) ҷойгир карда шудааст
  6. Ҳуқуқҳо: Ҳар лаҳза шумо метавонед маълумоти худро маҳдуд, барқарор ва нест кунед.