Ман тайёр карданро дӯст медорам лазании сабзавот ва гӯшт чаро ин тавр Ман бартарӣ дорам ҳама партовҳои сабзавот, ки ман дар яхдон дорам. Шумо метавонед ҳиссаи ҳар як компонентро мувофиқи он чизе, ки доред, гузоред. Он ҳамчунин хӯрокест, ки дар хона хеле хуб истеъмол карда мешавад, аз ин рӯ ҳама хушбахтанд.
Нуктаи иловагии дигар он аст, ки шумо метавонед лазаги андозаи хуберо тайёр кунед, он чизе ки дар рӯз мувофиқ аст, бихӯред ва боқимондаро барои рӯзи дигаре, ки шумо вақт ё хоҳиши пухтан надоред, ях кунед.
La бечамел шумо метавонед онро дар хона пас аз дастури мо омода кунед СОУСИ БЕХАМЕЛ Ё аз оне, ки аллакай аз супермаркетҳо омода шудааст, истифода баред.
Лазаньяи сабзавотӣ ва гӯштӣ
Дорухати лазизи итолиёвӣ барои хӯрдани таоми пурра.
Муаллиф: Барбара Г.
Хонаи ошхона: Италия
Намуди дорухат: Pasta
Хизматҳо: 4-6
Вақти омодагӣ:
Вақти пухтупаз:
Вақти умумӣ:
Компонентњо
- 1 cebolla
- ¾ кабак
- 1 қаламфури булғори сабз
- Pepper ќаламфури сурх
- 2 сабзӣ
- 4 қошуқи чошнии помидор
- 200 гр. гӯшти гов ё гӯшти омехта
- равғани зайтун
- бечамел
- панири зављааш
- заррин лазаги қаблан пухта
- sal
- Филфил
- 1 қошуқи орегано
Тайёрӣ
- Сабзавотро тоза кунед ва ба мукаабҳои хурд буред.
- 3-4 дегча равғани зайтунро ба табақ резед ва сабзавотро то даме ки бубинем, ки онҳо мулоим бошанд, пазед.
- Гӯшти кӯфтаро илова кунед ва дар якҷоягӣ бо сабзавот якчанд дақиқа бирён кунед.
- Сипас помидори бирёнро илова кунед ва якчанд гардиш диҳед, то онро бо гӯшт ва сабзавот омехта кунед.
- Ба намак ва ќаламфури илова ба ќошу ќошуќ орегано илова кунед. Хуб омехта кунед ва якчанд дақиқа бештар дар оташи миёна пазед. Захира.
- Пойгоҳи зарфи бехатар барои танӯрро бо равғани каме паҳн кунед ва лазагонро гирд кунед, лавҳаи лазанаро ва қабатҳои пуркардашударо бо навбат бо навбат то ба охир расидани ҳамаи компонентҳо тақсим кунед.
- Сипас рӯи онро бо чошнии бешамел ва панири завҷ пӯшонед.
- Дар танӯр ҷойгир кунед ва дар ҳарорат ва вақти муайяннамудаи истеҳсолкунандаи зарринҳои лазании пешакӣ пазед. Гриллро барои дақиқаҳои охир гузоред, то панир тиллоӣ бошад.
Замимаҳо
Ман барои ин дорухат зарринҳои лазагии пешпазакро истифода кардам, ки тар кардан ё пухтанро талаб намекард, аммо шумо метавонед онро бо зарринҳои анъанавӣ низ созед. Барои ин, шумо бояд онҳоро мувофиқи дастурҳои ҳар як истеҳсолкунанда тар кунед ё пухтед, то лазанаро насб кунед.
Аваллин эзоҳро диҳед