Дорухат сармо шакар

Бо истифода аз он, ки чанд паём пеш дар бораи он сӯҳбат кардем ширинкунандаҳои табиӣ ки мо онро дар бозор пайдо карда метавонем, барои ороиш ва ба итмом расонидани маҳсулоти қаннодӣ як дорухати осонро хеле муфид хоҳем сохт. Он дар бораи сирдор, инчунин яхбандии шоҳона ё императорӣ номида мешавад, як навъ чошнии сафед, ки бо шакар ва сафедҳои тухм сохта шудааст, ки як бор хушк мешаванд ва ба торте, ки онро партофтаанд, хӯриш медиҳад.

Глазур барои мо садо хоҳад дод, то онро дар намуди маъмулӣ бубинем кукиҳои занҷабил, дар Тортҳои Алказар ва дар баъзе намудҳои donuts ва muffins. Ҳамчун як ламси аслӣ, мо метавонем рангкунандаҳо ё маззаҳо, ба монанди grated ба glaze илова намоем, то натиҷаҳои бештар шавқовар ба даст орем.

Аз мавҷи каннодӣ дар соли нав, ки ба назди мо меояд, истифода баред ва баъзе шоҳасарҳои худро бо ин яхбандии шоҳона оро диҳед.

Омодасозии glaze

Мо латукӯб кардем дар як коса Кларес бо чубҳо то кафк шудани онҳо. Ҳамин тавр, ҳамеша ғуррон мо шакари яхбаста илова карда истодаем то он даме, ки мо қаймоқи хеле ғафс дошта бошем.

Пас, ҳамеша мезанем, мо дохил мекунем шарбати лимӯ ва агар мо бубинем, ки қаймоқро каме сабук кардан лозим аст, каме қошуқи оби ҷӯшон илова кунед ва онро оҳиста-оҳиста рехтед то даме ки шумо крем доред, ки онро ба осонӣ паҳн кардан мумкин аст.

Баъд аз он мо тортро оббозӣ мекунем ё он чизе, ки мо бо сардиҳо анҷом додем ва мо онро то хушк шуданаш хушк мекунем.

Ҳамин тавр, мо ҷилои худро тайёр хоҳем кард, ки онро дар кулча ё кекс истифода барем. Ғайр аз он, шумо метавонед бо ин анҷом ороиши пирожни беҳтарини худро пур кунед. Аммо ин ҳама чиз нест, зеро glaze инчунин donuts ва кукиҳои аслӣ, инчунин muffins ё croissants-и худсохтро фаро хоҳад гирифт. Бале, он ба ҳар яки ин шириниҳо мутобиқат мекунад, шумо бояд танҳо бофтаи онро ба назар гиред. Барои баъзеҳо он метавонад камтар ё камтар устувор ва мувофиқ бошад. Аз ин рӯ барои donuts ё muffins ҳамеша моеъ ва тобнок беҳтар аст.

Барои боқимонда, шумо метавонед мувофиқати ғафсро интихоб кунед. Чӣ тавр ман онро назорат мекунам? Фақат бо миқдори ками шакар.

Чӣ гуна сардиҳои ранга таҳия кардан мумкин аст

Компонентњо:

• 220 грамм шакар яхмос
• 3 tablespoons шир
• Афшура аз ним лимӯ
• Ранги хӯрок

Мо шакарро ба контейнер андохта, каме омехта мекунем. Мо се қошуқи ширро илова мекунем ва то он даме ки ҳарду компонент хуб ҳамҷоя карда мешаванд, мезанем. Ҳоло шумо шарбати лимӯ илова мекунед. Беҳтар аст, ки шумо ин корро тадриҷан ба амал оред, то вақте ки бофтаи дар ҷустуҷӯи мо бударо ба даст оред. Ниҳоят, мо 4 қатра аз ранги хӯрок, ки мо интихоб кардем. Мо ҳама чизро хуб омехта мекунем ва мо ҷилои рангини худро омода мекунем. Дар хотир доред, ки агар шумо хоҳед, ки матои моеъ бештар бошад, шумо бояд каме бештар шир илова кунед. Агар, аз тарафи дигар, шумо онро каме зиёдтар ғафс кардан мехоҳед ё лозим ояд, пас шумо қанди бештар илова мекунед.

Мақолаи марбут:

Glazed бо афшура, меваи ҳамчун болопӯш