Тендерҳои мариновани мурғ бо чошнии йогурт

Компонентњо

  • 500 г синаи мурғ ба тасмаҳои ғафсии 1 ангушт бурида шудааст
  • Намак ва ќаламфури
  • Барои маринад:
  • 180 мл. йогурти оддӣ (мумкин аст беоб карда шавад)
  • Шарбати лимӯ
  • Қаламфури тару тоза бо хоҳиши худ
  • Барои зарба:
  • 50 грамм нонпораҳои ғафси панко
  • 1 қошуқи гиёҳҳои провансалӣ
  • 40 грамм панири зављааш
  • 1 tsp. донаҳои кӯкнор ё кунҷиди сиёҳ
  • Намак ва ќаламфури
  • Барои чошнии:
  • 60 мл. йогурти оддӣ (мумкин аст беоб карда шавад)
  • 2 қошуқи майонези сабук ё ду қаҳваи хардали Дижон
  • Лаззи лимӯ
  • Намак ва ќаламфури

Мурғ бихӯред он набояд дилгиркунанда бошад. Бо каме хаёлот мо метавонем дастурхонҳое тартиб диҳем, ки мисли хӯрокҳои оддӣ ва болаззат бошанд. Эзоҳ: агар шумо хоҳед, ки чарб камтар бошад, шумо метавонед интихоб кунед тендерҳо пухта, ба ҷои пухтан. Дар ҳар сурат, он бо хӯриши хуб ва хӯроки нисфирӯзӣ / хӯроки нисфирӯзӣ ҳамроҳӣ карда мешавад. Шумо метавонед чошнии барои чошнии barbecue пешниҳодшударо иваз кунед, ё ҳарду пешниҳод кунед.

Омода:

Мо аз сохтани чошн оғоз мекунем, ки барои он омехтаи компонентҳо дар як коса бо ёрии баъзе чубҳо кофӣ хоҳад буд; захира дар яхдон. Аз тарафи дигар, мо компонентҳои хамиршударо ба халтаи сармозанин гузошта, дар яхдон низ нигоҳ медорем; бо ин роҳ хушк хоҳад шуд.

Мавсими мурғ ва захира. Сипас, мо компонентҳои маринадро омехта карда, ҳама чизро хуб омехта мекунем ва рахи мурғро бо ин маринад молед. Бигзор он дар яхдон ду соат маринат шавад, на бештар. Пас аз гузашти вақт, мо гӯштро хеле хуб холӣ мекунем, то ки он як қисми моеъро гум кунад.

Ниҳоят, мо мурғро бо дохили дохили халтаи сармозанин гузошта, хуб ларзонем: бо ин роҳ мо ҳеҷ чизро доғ нахоҳем кард ва гӯшт хамираи дурустро мегирад. Мо тасмаҳоро бо равғани тафсон ба табақ меандозем *, онро ба коғази ҷаббанда мегузорем ва фавран якҷоя бо соус хизмат мекунем.

*Агар шумо онҳоро пухтанро интихоб кунед, то 200ºC пешакӣ гарм кунед ва рахҳои латукӯбшударо ба табақи мувофиқ барои пухтупаз гузоред. Тақрибан 20 дақиқа пухта, онҳоро ба ним табдил диҳед. Агар шумо бинед, ки онҳо аз ҳад зиёд вудк карда шудаанд, бо фолгаи алюминий пӯшед: шумо ҳамеша метавонед ба онҳо зарбаи гӯшзад диҳед, то онҳо қаҳваранг шаванд.

Тасвир: noshing табиӣ

Мазмуни мақола ба принсипҳои мо риоя мекунад ахлоқи таҳрирӣ. Барои гузориш додани хато клик кунед ин ҷо.

Аваллин эзоҳро диҳед

Назари худро бинависед

Суроғаи почтаи электронии шумо нест, нашр карда мешавад. Майдонҳои талаб карда мешавад, бо ишора *

*

*

  1. Масъул барои маълумот: Мигел Анхел Гатан
  2. Мақсади маълумот: Назорати СПАМ, идоракунии шарҳҳо.
  3. Қонунӣ: Розигии шумо
  4. Иртиботи маълумот: Маълумот ба шахсони сеюм расонида намешавад, ба истиснои ӯҳдадориҳои қонунӣ.
  5. Нигоҳдории маълумот: Пойгоҳи додаҳо аз ҷониби Occentus Networks (ИА) ҷойгир карда шудааст
  6. Ҳуқуқҳо: Ҳар лаҳза шумо метавонед маълумоти худро маҳдуд, барқарор ва нест кунед.