Компонентњо
- Барои торт:
- 4 қошуқи лӯбиёи овёс
- 2 tablespoons гандуми гандум
- 2 tablespoons 0% панир қамчинкорӣ
- 1 қошуқи ширинкунандаи моеъ
- 1 сафед тухм
- 1 халта хамиртуруш
- қаҳва
- Барои CREAM:
- 2 дона тухм
- 10 қошуқи аспартам
- 4 tablespoons 0% панир қамчинкорӣ
- хокаи равғани шакарнашудаи какао
Дар таркиби нахи баланд ва миқдори ками чарбҳо. Ҳамин тавр ин дорухати тирамису аз парҳези Дукан ҷамъ оварда шудааст, ки ба он Он ягон компонентҳои худро надорад: тухм, торти исфанҷӣ, панир ... ба истиснои шакар, ивазкунандаи ширин.
Омода: 1. Барои тайёр кардани торт мо ҳамаи компонентҳоро ба ҷуз қаҳва дар зарфе ҷойгир мекунем ва то даме ки ҳама чиз хуб омехта шавад, хуб омехта мекунем. Мо хамирро ба чор қолиб тақсим карда, дар микротолқин дар тӯли як дақиқа ё дақиқа бо қувваи миёнаи баланд мепазем. Мо онҳоро захира мекунем, дар ҳоле, ки мо бо дорухат идома медиҳем.
2. Барои омода кардани креми тирамису, аввал мо сафедҳоро аз зардӣ ҷудо мекунем. Мо сафедҳоро то сахтӣ мечаспонем ва дар як косаи алоҳида зард ва аспартамро гузошта, то сафед шудани хамир мезанем. Сипас, мо панири латукӯбшуда ва дар охир сафедҳои тухмро илова карда, кӯшиш мекунем, ки онро бо ҳаракатҳои лифофа иҷро намоем, то онҳо наафтанд.
3. Барои васл кардани тирамису, аввал мо тортро дар қаҳва тар мекунем, то он ба кор наравад. Ҳоло мо қабати якуми торти исфанҷеро ба қолаб меандозем, сипас қабати дигари қаймоқ ва ғайра то он даме ки бо қаймоқ ба итмом мерасем. Бо хокаи какао пошед ва дар яхдон тақрибан 4 соат нигоҳ доред.
Тасвир: Дуканрегим
Аваллин эзоҳро диҳед