Торти оддии картошка, манбаи карбогидратҳо, ки шумо метавонед бичашед ҳамчун стартер ё ҳамчун як табақи канорӣ гӯшти моҳӣ. Онро як рӯз пеш омода карда, дар яхдон нигоҳ доштан мумкин аст. Оҳ ва тухм намебардорад.
Компонентњо: 4 картошкаи зебои кӯҳна, 250 г креми пухтупаз, 20 г панири нимпухташуда, 20 г равған дар донаҳои ғафс, ҷаъфарии бурида, намак.
Омода: Мо танӯрро то 180º C-190º C пешакӣ гарм мекунем. Мо картошкаро ба буридаҳои тунук бурида, ба табақи амиқ ва чоркунҷа мегузорем. Мо картошкаро ба қабатҳо мегузорем, ки мо ба мушаки реза ва як намаки намак пошем. Кремро ба боло резед ва равғани сардро, ки ба мукааб бурида шудааст, дар сатҳи он тақсим кунед. Бо панири зављааш ва петрушки решакан пошед.
Мо картошкаи бо фолгаи алюминий пӯшидашударо 30 дақиқа мепазем. Пас аз гузашти вақт, мо онҳоро кушода, боз 45 дақиқа пухтем ё то зард шудани сатҳ ва картошка мулоим шуд (дандонхӯрда гузоред).
Аваллин эзоҳро диҳед