Торти нугати шоколадӣ

Nougat ба супермаркетҳо омад! Планшете аз он нуги шоколади кранчӣ гиред, ки кӯдакон онро хеле дӯст медоранд ва дорухатро барои ин санҷед торти мавлуд барои наҳорӣ ё газак дар таътил бо онҳо. Пас аз он, ки шумо нуқтаи тортро дарёфт кунед, онро оро диҳед ва як торти калони солинавӣ эҷод кунед.

Тайёрӣ

1. Мо гузоштем ҳабҳои буридаи нугатро дар зарфи ғайримуқаррарӣ бо шир дар оташи паст гудозед Ё ин ки онро як-ду дақиқа дар микротолқ мегузорем, аммо амалиётро гоҳ-гоҳ қатъ карда, омехта мекунем. Агар мо коркарди хӯрокворӣ дошта бошем, мо метавонем нугро ба хока табдил диҳем ва онро бевосита ба хамире, ки оянда тайёр мекунем, илова кунем. Дар ин ҳолат, мо ширро дар қадами оянда илова мекунем.

2. Дар коса мо тухмро бо шакар илова мекунем ва бо чубҳо мезанем то он даме ки андозаи онҳо дучанд шавад. Сипас, мо равғанро илова мекунем ва то даме ки ҳамаи компонентҳо якҷоя карда шаванд, мезанем.

3. Мо андохтем қаймоқи нугат дар бораи омодагии қаблӣ ва латукӯб.

4. омехта кунед орд бо хамиртуруш ва намак ва ҳама чизро дар шакли борон ба хамираи шоколад резед ва мо компонентҳоро то ба даст овардани массаи якхела омехта мекунем.

5. Мо инро ҷорӣ мекунем макарон дар қолаби равғанолуда ва ордшуда ё бо коғази часпондашуда. Мо тортро дар тафдони тафсон дар 180 дараҷа тақрибан 25-30 дақиқа мепазем ё то бо сӯзан тафтиш кунем, ки вақте онро ба торт ворид мекунанд, хушк мебарояд.