Индекси
Компонентњо
- 3 пиёла орд
- 4 қошуқ хокаи нонпазӣ
- 1 / 2 қошуқи намак
- 1 пиёла равғани намакин
- 2 ва 1/3 пиёла шакар
- 5 сафедпӯсти тухм
- 2 қошуқи хушбӯйии ванилӣ
- 1 ва 1/2 пиёла шир
- 6 ранги хӯрокворӣ (хока ё моеъ)
- Яхмоси швейтсарӣ
Рӯзи истироҳат мо кӯдаконро барои хурсандии пухтупаз ҷалб хоҳем кард. Файзи ин торт Не он аст дар техникаи ӯ, ки ба сохтани зарфҳои торти исфанҷаки оддӣ ва пур кардану бо қаймоқ пӯшонидани онҳо асос ёфтааст, аммо дар эҷодкорӣ ҳангоми илова кардани ранг ба хамир. Дар бозор мо одатан пайдо мекунем рангҳои рангҳои асосӣ (кабуд, сурх, зард, сабз) ҳам дар моеъ ва ҳам дар хока. Агар ба гайр аз илова кардани холис мо онҳоро дар байни онҳо омехта мекунем, Мо пирожни исфанҷгини рангҳои ҳайратоварро ба даст меорем. Рангинкамони аҷибтарин ба кӣ хоҳад расид?
Тайёрӣ
Мо омехтаи ордро бо хамиртуруш ва намак дар як тараф оғоз мекунем; аз тарафи дигар, мо равған ва шакарро мезанем. Оҳиста-оҳиста мо сафедҳои тухмро ба қаймоқи равған илова мекунем, то он даме ки он хуб ҳамҷоя карда шавад. Бахромро илова кунед ва орд ва омехтаи ширро ду-се маротиба илова кунед. Мо то ташаккул ёфтани массаи якхела омехта мекунем.
Мо хамирро ҳамон қадар қисмҳо тақсим мекунем, ки онҷо зарфҳои губкаҳои рангаи гуногун, ки мо мехоҳем торт дошта бошем. Ба ҳар як қисми хамир ба миқдори кофӣ ранги хӯрок илова кунед ва омехта кунед. Ҳоло мо ҳар як хамирро ба қолаби даврашакли ҷудошаванда бо коғази часпондашуда интиқол медиҳем ва онро тақрибан 15 дақиқа дар 180 дараҷа мепазем. Берун аз танӯр бигузоред, ки ҳар як торт тақрибан 10 дақиқа пеш аз гузоштан ба раф барои хунук шуданаш истироҳат кунад.
Танҳо боқӣ мондани қабатҳои тортҳои ранга ва пур кардани равғани равған боқӣ мондааст. Ниҳоят, мо деворҳо ва рӯи тортро бо равғани маска бештар мепӯшем.
Тасвир: Сессияи арӯсӣ, Doobybrain, Familyfun
6 шарҳ, аз они шумо
Агар ман Рангинкамонро чанд рӯз пеш аз зиёфат созам, оё метавонам онро барои нигоҳ доштан ба яхдон гузорам?
Ин ба шумо якчанд рӯз мерасад, беҳтараш онро ба филм печонед
Агар ман Рангинкамонро чанд рӯз пеш аз зиёфат созам, оё метавонам онро барои нигоҳ доштан ба яхдон гузорам?
Салом Алберто
Ташаккур барои мубодилаи дорухататон. Ман дидам, ки шумо барои торт аз ранги ғизо истифода кардаед ва ман фикр мекунам, ки ин ҳилла метавонад ба шумо ҳангоми дубора сохтани ин намуди хӯрокҳо кӯмак кунад.
Шумо метавонед рангҳои табииро ба ҷои рангҳои сунъӣ истифода баред ва илова бар ин бойтар онҳо солимтар хоҳанд шуд. Масалан, барои ранги сурх шумо метавонед шўрбои дар деги лаблабу мавҷудбударо, ки онҳо дар меркадона мефурӯшанд, истифода баред.
Ман ба видео дар бораи рангҳои табиӣ истинод гузоштам, агар шумо таваҷҷӯҳ кунед: https://www.youtube.com/watch?v=AFH_sy1edSs
Табрикоти дорухатро табрик мегӯям ва умедворам, ки аз ин ба баъд тавсия дода мешавад, ки дорухатҳо бо рангҳои табиӣ омода кунед :)
Ташаккури зиёд барои саҳми худ ва барои мундариҷаи шумо. Мо инро дида мебароем.
Сипос. Мо инро дида мебароем;)