Индекси
Компонентњо
- 1/2 пиёла чормағз, ки бо коркарди хӯрок майда карда шудааст (ихтиёрӣ)
- 1 аз 1 1/2 пиёла кукиҳои заминӣ. (Агар шумо чормағзи заминшударо як пиёла истифода кунед. Миқдори онро ба 1 1/2 пиёла расонед, агар напӯшонед)
- 1/4 пиёла шакар
- 1/2 қошуқи дорчин
- 1/4 пиёла равған, гудохта (хунук шавед)
- 3 ванна панири паҳншавандаи мулоим
- 1 1/4 пиёла шакар
- 2 қошуқи шакари қаҳваранг
- Тухм 3
- 1/4 пиёла қаймоқи тару тоза
- 2 қошуқи ҷуворимакка (ҷуворимакка)
- 1 1/2 қошуқҳо иқтибоси ванилӣ
- 1 қошуқ шарбати лимӯ
- 1 қошуқи дорчини заминӣ
- 1 рози мускат
- 1/8 қошуқи занҷабили заминӣ
- 3/4 коса сабзӣ сабзӣ (буғ дода, бо 2 қошуқ об омехта)
- 1/2 пиёла сабзии майда реза (тақрибан 3 сабзии миёна тавассути сӯрохиҳои хурди grater)
Торти аълосифат бо ламси ширини сабзӣ. Текстураи дигар ба даст оварда мешавад, зеро он сабзӣ дар ду бофта дорад, аз як тараф дар авокадо (қаблан судак) ва аз тарафи дигар, хом ва завол. Пойгоҳ махсус аст, ки мо онро ҳамеша бо кукиҳо месозем, аммо мо чормағзҳои замин илова мекунем (беҳтар аст, агар онҳо пекан бошанд). Лаззате, ки шумо метавонед онро ба анҷом расонед glaze mascarpone.
Омода:
1. Танӯрро то 180ºc гарм кунед. Чормағз, кукиҳои кӯфта, 1/4 пиёла шакар ва 1/2 қошуқи дорчинро дар як коса якҷоя кунед. Равғанро илова кунед ва то он даме ки ба ҳамроҳ шавед, кор кунед, ба табақи нонпазӣ гузаред ва дар поёни он пахш кунед. Пухтан 10 дақ.
2. Дар косаи калон панири қаймоқ ва шакарро то ҳамвор кардани ҳамвор бизанед. Тухмҳоро илова кунед, бо суръати паст (дар робор ё бо миксер) то он даме ки якҷоя карда шавад, занед. Ба он қаймоқ, крахмали ҷуворимакка, ванилин, шарбати лимӯ, дорчин, nutmeg ва занҷабил илова кунед. Сабзӣ илова кунед (судак ва пухта) ва зављааш.
3. Омехтаи панирро аз болои печенье резед ва дар ҳарорати 189ºС 55-65 дақиқа ё то мустаҳкам шудани марказ пазед (Вақте ки қолабро ба ларза медарорем, он набояд зиёд ларзад). Симчӯбро комилан хунук кунед ва пас аз он ки ҳадди аққал чор соат дар яхдон нигоҳ доред.
Тасвир ва мутобиқшавӣ: 350
Аваллин эзоҳро диҳед