El Бисквит Имрӯз, оне, ки шумо дар акс мебинед, бо сафедҳои тухм сохта шудааст. Аз ин рӯ он чунин ранги сафед дорад ва аз ин рӯ он низ ин қадар пухта аст.
Мо каме гузоштем қатраҳои шоколади сафед аммо шумо метавонед онро ба завқи худ ё компонентҳое, ки дар хона доред, мутобиқ кунед. Бо дона шоколади сиёҳ ё бо шоколади ширӣ он низ хеле хуб хоҳад буд.
Дафъаи дигар шумо як яхмос ва шумо намедонед, ки бо чӣ кор кардан лозим аст равшан ки шумо боқӣ мондаед, ин дорухатро ба ёд оред. Шумо боварӣ доред, ки онро дӯст медоред.
Торти сафеди тухм бо шоколади сафед
Торти оддӣ, ки бо он мо метавонем аз сафедҳои тухм, ки аз дигар омодагӣ боқӣ мондаем, истифода барем.
Муаллиф: Ассен Хименес
Хонаи ошхона: Анъанавӣ
Намуди дорухат: Газак
Хизматҳо: 8
Вақти омодагӣ:
Вақти пухтупаз:
Вақти умумӣ:
Компонентњо
- Сафеди 5 дона тухм (тақрибан 160 г)
- 160 г орд
- 120г шакар
- 90 г равғани зайтуни мулоим
- ½ лифофаи хамиртуруши навъи Роял (8 гр)
- Қатраи шоколади сафед
Тайёрӣ
- Мо орд, шакар ва хамиртурушро ба коса меандозем. Бо қошуқ хуб омехта кунед.
- Мо равғани зайтун илова карда, боз ҳам омехта мекунем.
- Мо сафедҳои тухмро бо чубҳои кахвачушонак ё бо коркарди хӯрок васл мекунем. Мо онҳоро ба омехтаи қаблӣ илова мекунем ва нозук, ҳама чизро хуб ҳамҷоя мекунем.
- Акнун шоколади сафедро илова кунед ва дубора омехта кунед.
- Мо омехтаро ба қолаби тақрибан 18 сантиметр диаметри гузоштем, ки қаблан равған мекардем.
- Дар 170º тақрибан 35 дақиқа пазед. Пеш аз он ки онро аз танӯр барорем, мо бо чӯбчаи шиша месанҷем, ки агар он хуб иҷро шуда бошад (он вақте хоҳад буд, ки маркази тортро бо чӯб бизанем ва чӯб тоза берун ояд).
Маълумоти ғизоӣ барои як хидмат
Калорияҳо: 280
Маълумоти бештар - Креми каннодӣ, пури нозук барои пирожни
Аваллин эзоҳро диҳед