Индекси
Компонентњо
- 250г асал, илова бар ин, якчанд қошуқи иловагӣ барои glaze
- 225 г равғани намакин
- 100 г шакари қаҳваранг
- 3 дона тухми калон, латукӯбшуда
- 300 г орди худидоракунӣ
Ин дорухат олиҷаноб аз Шоҳигарии Муттаҳида меояд Бисквит бо маззаи хуши асал ва пухтагии бемисл (Торти асали Девоншир). Орде, ки мо ба ин муносибат истифода мебарем, ҳамонест, ки ороиш медиҳад хамиртуруши воридшуда. Агар шумо онро ёфта натавонед, лифофаи хокаи нонпазиро бо ордҳои муқаррарӣ ва як намаки намак ҷумбондашуда истифода баред. Бо як пиёла чой ҳамроҳӣ кунед ва лаззат баред ...
Омода:
Танӯрро то 160ºС гарм кунед. Равған як қолаби ҷудошавандаи мудаввари 20 см. Равғанро пора-пора кунед ва дар зарфи миёна бо асал ва шакар гузоред. Дар гармии кам гудохта шавед. Вақте ки омехта хеле моеъ мешавад, оташро зиёд кунед ва тақрибан як дақиқа тобед. Барои ҷилавгирӣ кардани тухмҳо 15-20 дақиқа хунук кунед.
Тухмҳоро бизанед ва ба омехтаи асали гудохта бо ёрии як қошуқи чӯбӣ илова кунед. Ордро ба як косаи калон ҷумбонед ва ба омехтаи тухм ва асал илова кунед, то он даме ки хамири ҳамвор ва бениҳоят тунук гиред, мезанед.
Омехтаро ба қолаб рехт ва 50 дақиқа-1 соат пазед, то он даме ки торт ба қадри кофӣ баланд шуд, зарди тиллоӣ гирифт ва ё вақте ки дандоншикане, ки ба марказ гузошта шудааст, тоза берун ояд.
Дар рафча хунук кунед ва ҳангоми гарм кардани 2 қошуқ асал дар дегча ва болои торт молед, то ҳамчун лаки часпанда амал кунад; хунук шавед. Он дар зарфи герметикӣ 4-5 рӯз хуб нигоҳ дошта мешавад.
Тасвир: соябону
Аваллин эзоҳро диҳед