Торти Daisy бо пур аз mascarpone ва молидани шоколади сафед

Компонентњо

  • 4 дона тухм (зарда ва сафедҳо ҷудо карда шудаанд)
  • 150 грамм шакар
  • 100 грамм орд
  • 100 грамм ҷуворимакка
  • Лаззати лимӯ ва афшураи он
  • Лифофаи хамиртуруш
  • 4 қошуқи равғани офтобпараст
  • Барои креми Mascarpone:
  • 250 грамм панири mascarpone
  • 150 грамм шакар яхмос
  • 150 грамм яхмос
  • Барои фарогирӣ:
  • 200 грамм шоколади сафед
  • 60 грамм равған
  • Чормағзи пӯстро барои ороишӣ

Ин торт Daisy ё Маргарита аст беҳтарин ҳамчун торт зодрӯз ё ба хона ба назди дӯстон бурдан. Ин торти исфанҷии пушакест, ки бо креми маскарпон пур карда шудааст ва молидани шоколади сафеди хрумин аст (шумо инчунин метавонед сиёҳро илова кунед, агар ба шумо бештар писанд ояд). Агар шумо хоҳед, ки ранги ранг илова кунед, дар боло каме малинаи тару тоза оро диҳед.

Омода:

1. Дар зарфи калон зардии онро бо 100 грамм шакар то он даме ки пухта шаванд, мезанед ва натиҷа креми якхела аст. Мо рози намак, 4 қошуқи равғани офтобпараст, лӯбиёи лимӯ ва афшураи онро гузоштем.

2. Ду навъи орди бо хамиртуруш омехтаро аз омехтаи қаблӣ ғел кунед.

3. Мо сафедҳоро то 50 грамм боқимондаи шакар боқӣ мемонем. Бо боло ҳаракатҳо бо ҳаракатҳои лифофа ва ёрии спатула омехта кунед.

4. Дар 160ºС тақрибан 30-40 дақиқа пазед, то даме ки гузоридани дандони машҳур ба марказ пок берун ояд. Мо тортро хунук кардем.

5. Мо қаймоқро қамчин мезанем, ки бояд хеле хунук бошад (ях накарда); Мо панирро мезанем (дар ҳарорати хонагӣ) ва онро бо қаймоқ омехта мекунем; шакари яхбастаро андак-андак илова кунед.

6. Тортро нисф кунед ва онро бо креми маскарпон пур кунед. Шоколади сафедро бо равған дар микроволновка гудозед (дар як зарбаи 1 дақиқаӣ, ҳар бор омехта кунед). Бигзор он тобад ва тортро дар боло ғусл кунад. Бо чормағзи пӯсташ оро додашуда.

Тасвир: thecakecheff

Мазмуни мақола ба принсипҳои мо риоя мекунад ахлоқи таҳрирӣ. Барои гузориш додани хато клик кунед ин ҷо.

Аваллин эзоҳро диҳед

Назари худро бинависед

Суроғаи почтаи электронии шумо нест, нашр карда мешавад. Майдонҳои талаб карда мешавад, бо ишора *

*

*

  1. Масъул барои маълумот: Мигел Анхел Гатан
  2. Мақсади маълумот: Назорати СПАМ, идоракунии шарҳҳо.
  3. Қонунӣ: Розигии шумо
  4. Иртиботи маълумот: Маълумот ба шахсони сеюм расонида намешавад, ба истиснои ӯҳдадориҳои қонунӣ.
  5. Нигоҳдории маълумот: Пойгоҳи додаҳо аз ҷониби Occentus Networks (ИА) ҷойгир карда шудааст
  6. Ҳуқуқҳо: Ҳар лаҳза шумо метавонед маълумоти худро маҳдуд, барқарор ва нест кунед.