Дар ин санаҳо, ҳамаи мо, ки пухтупазро дӯст медорем, омодаем, ки шириниҳои хонагӣ омода кунем, то бо дӯстон ва аҳли оила ҳаловат барем. Ин аст, ки чаро ман имрӯз мехоҳам ин дорухатро бо шумо нақл кунам шоколад o трюфелҳои кокос ва шоколади сафед. Шумо хоҳед дид, ки чӣ қадар оддӣ омода карда шудааст ва дорухат то чӣ андоза муваффақ аст.
Шумо инро дӯст медоред, хусусан дӯстдорони кокос, онҳое, ки дандони ширин доранд, онҳое, ки шоколади сафедро дӯст медоранд. Агар шумо мехоҳед Шоколадҳои Raffaello, ин дорухатро санҷед, зеро он ба шумо хотиррасон мекунад.
Инчунин, ин дафъа кӯдаки хурди 3-солаи ман ба ман дар сохтани тӯбҳо ва пӯшонидани бофҳо кӯмак кард, бинобар ин таҳияи ин дорухат инчунин метавонад роҳи хуби мубодилаи баъзе вақт бо хурдтаракони хона, ки ҳоло дар таътил ҳастанд, бошад.
- 5 куки вафлӣ (навъи Artiach Nata) ё 10 вафли яхмос
- 200 гр. шири моеъ
- 80 гр. кокси зављааш
- Фундук ё бодом
- 150 гр. шоколади сафед
- 1 қошуқи равғани офтобпараст
- кокси зављадор барои пўшонидан
- Кукиҳои вафлиро бо даст ё бо ёрии чопгар майда кунед.
- Дар коса шири моеъ, 80 грамм кокос ва нисфи кукиҳои вафель, ки мо онро буридаем, андозед.
- Бо ёрии қошуқ ё спатула хуб омехта кунед.
- Хамири дар сармодон хунукшударо дар давоми 15-30 дақиқа дар яхдон гузоред, то ки он мутобиқат дошта бошад ва кор карданаш осонтар шавад.
- Пас аз ин вақт, як қисми омехтаро гирифта, ба кафи даст гузошта, каме ҳамвор кунед.
- Дар марказ чормағз ё бодом ҷойгир кунед.
- Сипас омехтаро пӯшед ва тӯбро ташкил кунед. Бо тамоми омехтаи тайёркардаамон низ ҳамин тавр кунед.
- Трюфельҳоро барои вафле, ки мо гузошта будем, гузаронед. Захира дар сармодон.
- Шоколади сафедро реза карда, онро дар ваннаи обӣ ё дар печи пухта об кунед. Барои гудохтани он дар печи мо бояд 30 сония барномарезӣ карда, хуб омехта карда, боз 30 сонияи дигар ба барнома баргардем ва дубора омехта шавем. То он даме, ки шоколад пурра гудохта шавад, чанд маротиба лозим бошад такрор кунед. Онро на ҳама вақт якбора гузоштан мумкин аст, зеро он метавонад шоколадро сӯзонад.
- Пас равғанро ба шоколади гудохта рехта, хуб омехта мекунем, то ки моеътар бошад ва бо он трюфелҳоро пӯшонидан осонтар аст.
- Сипас трюфелҳоро бо шоколади сафед ғусл кунед. Якчанд дақиқа дар яхдон гузоред, то шоколад мувофиқатро гирад.
- Ва барои ба итмом расонидан, онҳоро бо кокси завҷек пӯшед. Мо аллакай кокулҳои лазизи худ ва трюфелҳои шоколади сафед дорем.
Аваллин эзоҳро диҳед