Тухм дар лонаи панир

Компонентњо

  • ҳар 2 дона тухм, ба мо лозим аст:
  • 1/4 пиёла панири Gruyère зављааш
  • як рози намак
  • равғани зайтун

Қариб бо ҳамон намуди зоҳирии тухми пухта, вале завқ ва муаррифии беҳтар барои хурдтаракон. Ин тухмҳои воқеии воқеӣ воқеан доранд лонаи пухта, ки бо панир ва худи сафедҳо сохта мешавад.

Омода:

1, Танӯрро то 230 дараҷа гарм кунед ва табақи нонпазиро бо пергамент ё коғази часпонед. Мо брон кардем.

2. Зардҳоро аз сафедҳо ҷудо кунед ва ҳар як зардии онро дар зарфи дигар гузоред.

3. Мо сафедҳоро бо каме намак мезанем, то онҳоро то сахтӣ насб кунед. Мо панирро илова мекунем, зеро эҳтиёткор бошед, то сафедҳо паст нашаванд. Беҳтараш ин корро мулоим ва бо ҳаракатҳои парпеч ба боло ва поён анҷом диҳед.

4. Мо ду қошуқи саховатманди омехтаро дар табақе, ки барои танӯр омода кардаем, мегузорем. Мо онҳоро бодиққат дар шакли сафеди тухми пухта паҳн мекунем ва дар марказ сӯрохие месозем, ки зардии он дар он меравад.

5. Лонаҳои сафеди тухмро се дақиқа пазед ва табақро хориҷ кунед. Мо бодиққат ҳар зардии онро ба яке аз лонаҳо гузошта, боз се дақиқаи дигар мепазем, то зардии он каме ҷарм шавад ва лона зард шавад.

Дорухат аз гирифта шудааст Соддаҳо

Мазмуни мақола ба принсипҳои мо риоя мекунад ахлоқи таҳрирӣ. Барои гузориш додани хато клик кунед ин ҷо.

Аваллин эзоҳро диҳед

Назари худро бинависед

Суроғаи почтаи электронии шумо нест, нашр карда мешавад. Майдонҳои талаб карда мешавад, бо ишора *

*

*

  1. Масъул барои маълумот: Мигел Анхел Гатан
  2. Мақсади маълумот: Назорати СПАМ, идоракунии шарҳҳо.
  3. Қонунӣ: Розигии шумо
  4. Иртиботи маълумот: Маълумот ба шахсони сеюм расонида намешавад, ба истиснои ӯҳдадориҳои қонунӣ.
  5. Нигоҳдории маълумот: Пойгоҳи додаҳо аз ҷониби Occentus Networks (ИА) ҷойгир карда шудааст
  6. Ҳуқуқҳо: Ҳар лаҳза шумо метавонед маълумоти худро маҳдуд, барқарор ва нест кунед.