Компонентњо
- 250 грамм нахӯди консервшуда
- 100 гр. пиёз бурида
- 1 зиндаеро сирпиёз
- 1 қошуқи намак
- 1 қошуқ содаи нонпазӣ
- ҳанут (шарбати лимӯ, зираи замин, кориандри тару тоза, мурч ...)
- орди нахӯд (ихтиёрӣ)
Агар шумо фалафелро (тӯби нахӯди бирёншуда) мепиндоред, аммо шумо намехоҳед тамоми рӯз интизор шавед, ки нахӯд ба об ғелонда шавад, Ин дорухатро зуд ва ҳатто арзонтар истифода баред, зеро мо онҳоро бо нахӯди консерваёфта омода мекунем. Ва агар шумо оши боқимонда дошта бошед, хеле беҳтар аст.
Омода: 1. Мо нахӯдро дар майдакунӣ майда мекунем, беҳтараш.
2. Мо инчунин пиёз ва сирпиёзро реза карда, ба хамираи нахӯд илова мекунем. Агар мо фаҳмем, ки таркиб ба қадри кофӣ хамир ва идорашаванда нест, мо каме орди нахӯд илова мекунем.
3. Мо фалафелро пошида, хамирро омехта мекунем.
4. Бо хамир медальонҳои хурд созед, онҳоро дар орди нахӯд ё нонрезаҳо ҷойгир кунед ва бо равғани тафсон бирён кунед.
Варианти дигар: Варианти сабук, ки иборат аз пухтани фалафел дар тафдони тафсон дар 200 дараҷа барои 8-10 дақиқа аз ҳар тараф то қаҳваранги тиллоӣ иборат аст.
Тасвир: Посбон
Аваллин эзоҳро диҳед