Агар шумо мехоҳед салатҳои бо як печутоби гуногун Мо ин кускусро барои шумо дорем, то роҳи дигари таомҳои босифатро бисанҷед. Мо метавонем кускусро аз бисёр ҷиҳат пухтан ва яке аз онҳо тавассути таҳияи ин идеяи аслӣ аст, ки мо дар он ҷо омода мекунем винегрет бо сабзавот Дар навбати худ мо метавонем онро бо баъзеҳо ҳамроҳӣ кунем мидияҳои бодиринг, то ки он таоми хеле мукаммалтар ва болаззат бошад.
Агар ба шумо таомҳои бо кускус тайёршуда маъқул бошад, шумо метавонед моро тановул кунед "Хӯриш кускус ва баҳрӣ" o "паелла кускуси омехта".
Хӯриш couscous бо mussels бодиринг
Муаллиф: Алисия томеро
Хизматҳо: 3
Вақти омодагӣ:
Вақти пухтупаз:
Вақти умумӣ:
Компонентњо
- 100 г кускус
- 120 мл оби ҷӯшон
- Pepper ќаламфури сабз
- ½ пиёз
- Помидор 1
- Равғани зайтун
- Sal
- Сирки шароби сафед
- 2 банкаҳои мидия калон бодиринг
Тайёрӣ
- Мо ҷойгир мекунем 100 г кускус болои як коса. мепазем 120 г об. Вақте ки он ба ҷӯш шудан оғоз мекунад, онро ба болои кускус партоед ва омехта кунед.
- Бигзор онро хуб тар кунед ва онро бо табақ пӯшед, то он кускусро нарм кунед.
- Дар ҳоле ки мо сабзавотро бурида истодаем. Мо шустаем филфили сабз ва мо онро ба қисмҳои хеле хурд бурида бурдем.
- Мо мешӯем помидор ва мо онро низ ба қисмҳои хурд бурида.
- Мо пӯст ва буридаем пиёз ба қисмҳои хурд.
- Вақте ки мо кускус тайёр мекунем, мо илова мекунем сабзавоти бурида.
- Мавсими тамоми омехта, рехт намак, равғани зайтун ва сирко шароби сафед. Мо месанҷем, ки оё мо бояд чизеро, ки партофтаем, ислоҳ кунем.
- Барои хидмат ба он, мо метавонем як ҳалқаи калони металлиро интихоб кунем, ки бо ин роҳ ҳама чиз бе паҳн кардани табақ аз ҳад зиёд марказонида мешавад.
- Мо гузоштем кускус дар дохили ҳалқа.
- пас моро ҷойгир кунед мидия дар болои теппа ва мо ҳалқаро хориҷ мекунем. Мо мушоҳида хоҳем кард, ки чӣ гуна як ситора ва табақи аъло ҳамчун курси аввал пайдо мешавад.
Аваллин эзоҳро диҳед