Суратҳои пухтупаз: Чӣ тавр сиркоро бичашед

Este ин як ҳилаи хеле содда аст аммо бо он шумо натиҷаҳои олӣ ба даст меоред. Ва ин аст сирко бештар миннатдор аст, бо якчанд компонентҳое, ки мо илова мекунем, маҳсулоти ниҳоӣ калиди додани маззаи махсус хоҳад буд ба хӯриш, маринад, маринад, хардал, соус ё карпаччо, маззае, ки ҳамаи хӯрокҳои шуморо гуногун ва пеш аз ҳама иштиҳо мекунад. Аммо чизе ҳаст, ки мо бояд ба назар гирем, ки чӣ гуна компонентҳо ва чӣ миқдорҳоро бояд истифода барем.

Барои хушбӯй кардани сирко, мо бояд боварӣ ҳосил кунем, ки он чизе, ки дар хона дорем, сифати хуб дорад. Пас мо танҳо дорем гиёҳҳо ё хӯришҳоро илова кунед, ки мо мехоҳем онҳоро бичашонем, ҳамчун ҳиллаест, ки ман бояд ба шумо гӯям барои маззаи махсустар, илова кардани баъзе қаламфур ҳеҷ гоҳ зарар надорад.

Дар ҳама ҳолатҳо ба мо шишаҳои тоза лозиманд барои амалӣ кардани шираи хушбӯй.

• Сиркои малина: Ба мо 1л сиркои сафед, 450г лозим мешавад. малина, ва чӯбчаи дорчин. Мо сиркоро дар дегча дар оташи суст бо чӯбчаи дорчин гарм мекунем, нагузорем, ки он ба ҷӯш ояд. Сипас мо мепӯшем ва чанд соат хунук мекунем, сиркоро соф карда, бо малина ба шиша меандозем ва онро мебандем. Барои комил шудан, мо бояд шишаро ҳар рӯз дар тӯли як ҳафта биҷунбонем ва бояд онро пеш аз истифода ҳадди аққал 3 ҳафта истироҳат кунем.
• Сиркои розмарин: Ба мо 450 мл сирко шароби сафед ва 6 пояи розмари хушк лозим аст. Мо сиркоро якҷоя бо розмарин дар шиша гузоштем. Мо онро пӯшида, ба ҷои офтобӣ 2-3 ҳафта мегузорем.
• Сиркои фитотерапия: Ба мо лозим аст: 1л. аз сиркои шароби сафед, 1 даста тимсори тару тоза, чанд шохаи розмарин, 2 дона сирпиёз ва чанд баргҳои зарф. Мо гиёҳҳо ва донаҳои сирпӯсти пӯстнашударо бо сирко ба шиша меандозем. Баъд мо мепӯшем ва онро дар ҷои офтобӣ мегузорем. Ҳар 2-3 рӯз мо тоб дода шишаро меҷунбонем. Пеш аз истифодаи он мо онро 2 то 3 ҳафта истироҳат медиҳем.

Умедворам, ки аз ин ғояҳо шумо ҷуръат мекунед, ки сиркои хушбӯи худро созед.