Ин дорухат барои касоне, ки нисфирӯзӣ ҳастанд, вақте ки шумо шириниҳои болаззат мехоҳед, беҳтарин аст. Барои рӯзҳои истироҳат ин беҳтарин аст ва мо тигретонҳоро, ки тамоми умр мехӯрем, вале бо роҳи худсохт хоҳем сохт. Онҳо барои наҳорӣ, хӯрокхӯрӣ ва ба тариқи камтар саноатӣ бо компонентҳои худсохти бештар мувофиқанд. Қариб ҳамаи мо дӯст медорем шоколад, аз ин рӯ, умедворам, ки чӣ гуна тайёр кардани ин пирожни болаззат ба шумо писанд аст.
- Барои омма
- Тухм 4
- 100 гр шакар
- 75 гр орд
- 25 гр хокаи тозаи какао
- 1 қошуқи моҳияти ванилӣ
- як рози намак
- Барои пур кардан
- 500 мл креми тозакунандаи хунук
- 100 гр шакар
- 3-4 қошуқи панири Филаделфия
- Як каме роҳбандии Тарбуз
- Барои фарогирӣ
- 250 гр шоколади сиёҳ, ки барои қаннодӣ махсус аст
- 250 мл креми тозиёна
- 25 г равған
- Мо танӯрро то 180 ° гарм кардан оғоз мекунем. Дар ҳоле, ки мо табақро барои торт омода карда истодаем. Мо яктоашро интихоб мекунем табақи пасти чоркунҷа тахминан аз 34 x 22 см ва мо пояи онро фаро мегирем коғази нонпазӣ.
- Дар як коса мо илова мекунем 4 дона тухм, 100 г шакар ва як қошуқи моҳияти ванилӣ. Мо онро мезанем, то он даме ки ҳаҷмаш дучанд шавад ва массаи ғафс ва сафедпӯст бошад.
- Баъд, мо 75 г орд, 25 г хокаи какао ва рози сал. Муҳим он аст, ки мо онро ҷумбондашуда рехта, ҳангоми омехта онро бодиққат иҷро намоем ва бо ҳаракатҳои печонанда то ки омехта паст карда нашавад.
- Ҳоло мо метавонем онро ба табақча гузорем, ба болои миз афтонед, то ки ҳубобчаҳои эҳтимолиро тоза кунед ва ҷорӣ намоед дар танӯр тақрибан 10 дақиқа.
- Мо торҳои худро аз танӯр бароварда ва мо тортро гарм мегузорем.
- Вақте ки қариб сард аст онро нисфӣ карда, бо коғази худ печонем танӯр, хеле осон хоҳад буд. Бо гузоштани торт дертар, онро тағир додани он хеле осон хоҳад буд. Ҳангоми омода кардани пур кардани он мо онро ором мегузорем.
- Дар косае, ки мо гузоштем 500 мл яхмос дар якҷоягӣ бо 100 г шакар ва мо онро лату кӯб кардем. Вақте ки он ҷамъ карда мешавад, мо илова мекунем Панири Филаделфия ва мо бори дигар латукӯб кардем.
- Мо варақаҳои исфанҷеро мекушоем ва мо пурро илова мекунем. Аввал мо як қабати тунуки Мураббо Тарбуз ва сипас омехтаи қаймоқ ва панир. Хеле бодиққат мо ақиб мекашем ва мо онро бо баъзе дандоншиканҳо ислоҳ мекунем. Мо онро ба яхдон гузоштем, то ҳама чизро якҷоя насб ва хунук кунем.
- Дар косаи дигар мо тайёр карданӣ ҳастем фарогирӣ. Мо решакан мекунем 250 г шоколад, 250 мл қаймоқ ва 25 г равған. Мо онро бармегардонем ва метавонем онро бо гарм кардани он дар печи печи бо нерӯи кам ҳоло анҷом диҳем 30 фосилаи дуюм.
- Vamos бо қошуқ омехта кардан дар ҳар як фосила то он даме, ки шумо мебинед, ки он як сохтори моеъ пайдо мекунад. Мо инчунин метавонем онро дар ваннаи обӣ анҷом диҳем.
- Тортҳои ғелонда бароварда, онҳоро бо пирожниҳо ҷудо мекунем. Мо онҳоро дар худ ғарқ мекунем шоколади гудохта ва мо ба онҳо иҷозат додем. Мо метавонем онҳоро ба яхдон гузоред ба тавре ки онҳо пурра ва зудтар ба роҳ монда шаванд. Пас аз сахт шудан, мо онҳоро барои истеъмол омода мекунем. Онҳо бояд дар яхдон нигоҳ дошта шаванд.
Як тавзеҳ, аз они худ бошед
Ман дар ҷустуҷӯи он будам, ки барои нимаи рӯзи шанбе чӣ омодагӣ бинам ... ва ин пайдо шуд. Хм. Чӣ намуди хубе дорад!
Дар омади гап, ман фикр мекунам, ки шумо миллилитр (мл ё сантиметр мукааб) -ро бо сентилитр (100 кл = 1 литр) омехта кардед