Чӣ даҳшат хаёлот! Далели мавҷудияти онҳо дар инҷост, бале, безарар ва лазиз. Сирри меринг аз он иборат аст, ки сафедҳоро хуб (бе ягон зардӣ) монед ва онҳоро дар ҳарорати паст дар танӯр муддати дароз на камтар аз 2 соат хушк кунед, то онҳо намиро гум кунанд. Оё шумо ҳилае барои иҷрои ин кор доред?
Компонентњо:
3 ё 4 сафеди тухм (бе ягон зардӣ)
60 г шакари ғалладона
1 қошуқ шарбати лимӯ
Қаламҳои пастерии сиёҳ ё шарбати шоколад барои ранг кардан
Омода:
- Бо ёрии чубҳои барқӣ мо сафедҳоро бо шарбати лимӯ қамчин мезанем, то ҳаҷмашон ду баробар зиёд шавад.
- Мо қанди хуб сафедшуда ва мустаҳкамро ба дараҷаи барф илова мекунем.
- Сафедҳоро ба халтаи қаннодӣ андохта, маринадҳоро шакл диҳед (сопчаи муқаррарӣ гузоред, на ҷингила).
- Дар тафдони тафсон дар 90ºС ду соат пазед.
- Сипас дар танӯр истед ва онҳоро дар танӯр хунук кунед.
- Пас аз хунук шудан, чашм ва даҳонро бо қалами қаннодӣ созед ё бо каме шоколад ранг кунед.
Тасвир ва мутобиқшавӣ: secretlifeofachefswife
4 шарҳ, аз они шумо
Ман кӯшиш мекунам бубинам, ки чӣ мегирам, хи-хи, ман шабаҳи хи-хи хоҳам гирифт
хехехе мо акс мехоҳем !! :)
Ман ин корҳои хубро аллакай кардаам
Беатрис, оё расм ҳаст :)?