Гушти барра бо сабзавот

Гушти барра бо сабзавот

Ин таоми хеле анъанавӣ ва хоси сарзамини мост. Ин табақ пухта аст барраи ширмак бо сабзавот. маҳлул узвҳои дохилии ҳайвонот мебошанд, ки барои бисёриҳо лаззати ҳақиқӣ шуда метавонад. Дар ин ҳолат мо онҳоро напартофтаем ва мо ин таоми болаззатро омода кардем, бешубҳа, ин роҳи дигари пухтани ин пораҳои гӯшт бо маззаи олиҷаноби барраи ширмак аст.

Агар шумо таомҳои гӯштии анъанавиро дӯст доред, шумо метавонед моро бубинед "сабзавот бо шӯрбои гов" ё «Майоркан бо сабзавот пухта».

Барраи ширмак пухта бо сабзавот
Муаллиф:
Хизматҳо: 6
Вақти омодагӣ: 
Вақти пухтупаз: 
Вақти умумӣ: 
Компонентњо
  • 1 гусфанди ширдех
  • 1 cebolla
  • 4 сирпиёз
  • 1 қаламфури сурх
  • 200 г нахуд
  • 4 дили калони артишок
  • 3 картошкаи миёна
  • 100 г лӯбиёи кӯдакона
  • 2 қаламфури хурди кайен (ихтиёрӣ, зеро он тунд аст)
  • 3 барги халиҷ
  • Sal
  • 300 мл равғани зайтун
Тайёрӣ
  1. Равғанро дар як табақ пазед. Дар ҳоле, ки мо пӯст, шустан ва бурида картошка бурида бирён кардан. Вақте ки равған гарм аст, онҳоро дар дег гузоред ва қаҳваранг гузоред. Мо онҳоро холӣ мекунем, намак мекунем ва як сӯ мегузорем. https://www.recetin.com/wp-content/uploads/2022/02/DSC_4548-2-min.jpg
  2. Мо махлулро мегирем ва хуб тоза мекунем ҳама чизе, ки ба мо лозим нест. Мо онро бурида қисмҳои хурд ва 100 мл равғани боқимондаи картошкаро гарм кунед. Вақте ки гарм, гӯшт илова кунед. Мо якчанд маротиба омехта мекунем, то он нест шавад бирён кардан ва қаҳваранг кардан. https://www.recetin.com/wp-content/uploads/2022/02/DSC_4548-2-min.jpg
  3. Шустан ва бурида ба қисмҳо пиёз ва ќаламфури сурх. мепартоем сирпиёз ва онҳоро ба қисмҳои хурд буред. Мо ҳамаашро ба гӯшт мерезем ва омехта мекунем. https://www.recetin.com/wp-content/uploads/2022/02/DSC_4548-2-min.jpg
  4. Мо тайёр мекунем нахуд, лубиё ва артишок. Мо онро низ ба бирён илова мекунем. Мо мавсими бо намак, барги халиҷе ва ќаламфури cayenne. Хуб абрҳоро ба бирён, рӯй аз вақт ба вақт. Гушти барра бо сабзавот
  5. Ду қошуқ илова кунед Помидори бирёншудаи хонагӣ ва бигзор ҳама чиз пухтанро идома диҳад. Агар он хеле хушк бошад, пеш аз пухта шудани сабзавот, мо метавонем илова кунем лаппиши об барои мувофиқат. Вақте ки сабзавот нарм мешаванд, мо табақамонро омода мекунем. Гушти барра бо сабзавот

 


Мазмуни мақола ба принсипҳои мо риоя мекунад ахлоқи таҳрирӣ. Барои гузориш додани хато клик кунед ин ҷо.

Аваллин эзоҳро диҳед

Назари худро бинависед

Суроғаи почтаи электронии шумо нест, нашр карда мешавад.

*

*

  1. Масъул барои маълумот: Мигел Анхел Гатан
  2. Мақсади маълумот: Назорати СПАМ, идоракунии шарҳҳо.
  3. Қонунӣ: Розигии шумо
  4. Иртиботи маълумот: Маълумот ба шахсони сеюм расонида намешавад, ба истиснои ӯҳдадориҳои қонунӣ.
  5. Нигоҳдории маълумот: Пойгоҳи додаҳо аз ҷониби Occentus Networks (ИА) ҷойгир карда шудааст
  6. Ҳуқуқҳо: Ҳар лаҳза шумо метавонед маълумоти худро маҳдуд, барқарор ва нест кунед.