Шӯрбо сирпиёз бодом


Миқдори чизҳое, ки бо бодом сохта мешаванд! Ин шӯрбо гарм аст, аммо дар ҷануб ажобланкои аҷибе сохта мешавад, ки шӯрбо аст, аммо тару тоза. Агар бодом бо пӯсти худ биёянд, танҳо як дақиқа дар оби ҷӯшон андохтан барои аз даст додани онҳо кофӣ хоҳад буд. Барои буридани пухтупаз ва voila онҳоро дар зери лӯла тароват диҳед. Пеш аз пухтан хуб резед, то онҳо напошанд.

Компонентҳо (4 нафар): 30 бодоми пӯст, 3 дона сирпиёз, 4 буридаи нон, 1/2 мурч булғор, 1/2 мурч сабз, 1 пиёз баҳор, 1 қошуқи петрушка решакан, 3 мурч, 1 қошуқ хокаи заъфарон, 1 литр ҷӯшон об, равғани зайтуни бокира, намак, мукааб нони бирён барои оро ё бодоми бурида (ихтиёрӣ).

Омода: Дар зарфҳои бирёнӣ бо як ҷуфти қошуқи равған бодомро бирён кунед. Вақте ки онҳо қаҳваранги тиллоӣ доранд, мо онҳоро хориҷ мекунем ва дар коғази ошхона холӣ мешавем. Дар худи ҳамон равған сирпиёз, нони реза кардашуда, қаламфури реза кардашуда, мурч, заъфарон ва саргини майдакардашударо пазед. Вақте ки ҳама чизро каме сиёҳ мекунанд, мо як намак намакро мегузорем ва бо қошуқи сӯрохӣ ин рефриторо хориҷ мекунем (равғани барзиёдро холӣ мекунем) ва онро ба миномет мебарем. Бодомро илова кунед ва то ба даст овардани хамираи якхела пачақ кунед.

Мо як литр обро дар дег меҷӯшонем. Хамираи махлулро илова кунед, бо каме об шуста, аз ҳама чиз истифода кунед.
Ҳангоми ҷӯшон, шӯрборо кафк кунед ва 10 дақиқа тобед. Бо намак рост кунед ва бо чанд мукааб нони бирён ва / ё бодоми бурида оро диҳед. Якчанд риштаи равғани зайтуни бокира гузоред, то дурахшон илова кунед.

Тасвир: elledecor

Мазмуни мақола ба принсипҳои мо риоя мекунад ахлоқи таҳрирӣ. Барои гузориш додани хато клик кунед ин ҷо.

Аваллин эзоҳро диҳед

Назари худро бинависед

Суроғаи почтаи электронии шумо нест, нашр карда мешавад. Майдонҳои талаб карда мешавад, бо ишора *

*

*

  1. Масъул барои маълумот: Мигел Анхел Гатан
  2. Мақсади маълумот: Назорати СПАМ, идоракунии шарҳҳо.
  3. Қонунӣ: Розигии шумо
  4. Иртиботи маълумот: Маълумот ба шахсони сеюм расонида намешавад, ба истиснои ӯҳдадориҳои қонунӣ.
  5. Нигоҳдории маълумот: Пойгоҳи додаҳо аз ҷониби Occentus Networks (ИА) ҷойгир карда шудааст
  6. Ҳуқуқҳо: Ҳар лаҳза шумо метавонед маълумоти худро маҳдуд, барқарор ва нест кунед.