Ҳавои хуб оғоз меёбад ва бо он мавсими яхмосфурӯшӣ. Мо метавонем онҳоро дар хона созед, бо компонентҳои табиӣ ва бӯи хуш, агар мо яхдон дошта бошем. Баъзеҳо аз ҳад зиёд харҷ намекунанд ва агар шумо мехоҳед шириниҳои худсохт карданро дӯст доред, сармоягузории хуб аст.
Имрӯз ман ба шумо нишон медиҳам, ки чӣ тавр бояд а яхмос бо маззаи сабуки ванилӣ. Кӯдакон инро дӯст медоранд.
Ман инчунин ба шумо якчанд ғояҳоро барои яхмосҳои худсохти шумо боқӣ мегузорам: Чӣ гуна дар хона яхмос тайёр кардан мумкин аст.
Яхмос ва яхмосҳои ванилӣ
Муаллиф: Ассен Хименес
Хонаи ошхона: Муосир
Намуди дорухат: Газак
Хизматҳо: 16
Вақти омодагӣ:
Вақти пухтупаз:
Вақти умумӣ:
Компонентњо
- 300г шир
- 300 г креми моеъ
- 8 зардии тухм
- 170г шакар
- 600 г креми моеъ барои тозиёна
- Бахром (тухми порчаи хурди пӯлод)
Тайёрӣ
- Мо 300 грамм шир ва 300 грамм креми моеъро дар дегча мегузорем. Мо онро дар оташи миёна гарм мекунем, то он даме ки хеле гарм аст, аммо бе ҷӯшон, баъзан омехта кунед. Мо аз гармӣ ва захира хориҷ мекунем.
- Мо зардии тухм ва шакарро ба як косаи калон ё ба косаи як комбайни хӯрокхӯрӣ меандозем.
- Мо онро якчанд сония мезанем, то даме ки ҳама чиз хуб муттаҳид карда шавад.
- Мо омехтаро бо даст ё бо суръати 2 идома медиҳем, агар аз хамир истифода барем ва омехтаи қаблан омодакардаи мо аз қаймоқ ва шир илова мекунем.
- Ҳоло мо ҳамаи он омехтаро дар як дегчаи калон андохта, дар оташ, дар оташи миёна, то он даме ки хеле гарм аст, вале бе ҷӯшон.
- Мо он омехтаи аллакай гармро дар косаи калон гузоштем.
- Мо 600 г креми моеъ илова мекунем.
- Мо инчунин ванилин (тухми порчаи пӯлод) -ро илова мекунем ва меҷӯшонем.
- Мо омехтаро ба як tupperware мегузорем ва онро дар яхдон на камтар аз 8 соат хунук мекунем.
- Пас аз он вақт мо яхмосро ба яхдони худ мегузорем. Беҳтар аст, ки мо онро якчанд гурӯҳ анҷом диҳем, зеро ин миқдор аст. Мо нишондодҳои дастгоҳи худро то он даме, ки яхмос бо мувофиқати дилхоҳ мувофиқ аст, риоя мекунем.
- Мо дар косаҳо хидмат мекунем ё онро дар як зарф дар сармодон нигоҳ медорем.
Маълумоти ғизоӣ барои як хидмат
Калорияҳо: 260
Маълумоти бештар - Чӣ гуна дар хона яхмос тайёр кардан мумкин аст
Аваллин эзоҳро диҳед