Яхмоси себи кунҷкоб: бо меваҳои тирамоҳӣ!

Дар байни меваҳои тирамоҳ, мо дар бозор бо шириниҳо ёфтем себҳои кунҷӣ. Ин меваи тропикӣ табиатан лазиз аст, гарчанде ки аз сабаби тухмиҳо шояд кӯдакон каме нороҳат ва хатарнок бошанд. Дар тирамоҳ ҳанӯз ҳаво сард нест ва мо метавонем яхмосро идома диҳем. Бешубҳа, бо ин шириниҳо хурдсолон аз мазза беҳтар шудани хосиятҳои себи кунҷиро баҳраманд мекунанд.

Тайёрӣ

1. Мо себи кунҷидиро пӯст мекунем ва ҳамаи устухонҳоро хориҷ мекунем ва танҳо селлюлоза тоза мемонем. Мо як лаппиши шарбати лимӯро илова мекунем, то он сиёҳ нашавад.
2. Агар мо компонентҳои варианти 1 -ро интихоб кунем, мо пулро бо шири моеъ то ба даст овардани креми якхела майда мекунем. Сипас, мо қаймоқи хеле хунукро бо шакари яхмос тозиёна мезанем. Сипас, мо қаймоқро бо қаймоқи шири моеъ ва себи кунҷӣ бо ҳаракатҳои зарф омехта мекунем.
3. Агар мо тайёр кардани яхмосро бо варианти 2 афзал донем, мо бояд ширро дар қисми болоии яхдон 24 соат пеш аз омода кардани дорухат гузорем. Мо аз яхмос оғоз мекунем, шири яхкардашударо бо панҷараҳо то ғафс шудан мезанем ва шакарро дар шакли борон илова мекунем. Сипас, мо бо селлюлоза себи кунҷковӣ омехта мекунем.
4. Агар мо яхдони барқӣ надошта бошем, мо омехтаро ба сармозанин мегузорем ва ҳар соат тоза карда, онро бо чубҳо дастӣ мезанем, то кристаллҳои пайдошударо шиканем, то бубинем, ки он мувофиқати яхмосро ба даст овардааст.

Бо чанд писта оро диҳед.