Рӯйхати махсуси себ барои кӯдакон

Компонентњо

  • Барои омма
  • Бо назардошти пиёлаи муқаррарӣ ҳамчун чора:
  • 2 пиёла орд
  • 3/4 пиёла шири гарм
  • 2 tablespoons равғани намакин, гудохта
  • 2 қошуқи шакар
  • 1 қошуқ ва ним хокаи нонпазӣ
  • 1/2 қошуқи намак
  • 1/4 қошуқи дорчин
  • 3 себ, пӯсти пӯсида, решакан ва бурида
  • Барои чошнӣ
  • 1/4 пиёла равғани намакин, гудохта
  • 1/4 қошуқи дорчини заминӣ
  • 1/4 пиёла шакари оддӣ
  • Барои ранг кардани хамир
  • 2 tablespoons равғани намакин
  • 1/4 пиёла шакари қаҳваранг
  • 1/4 пиёла афшураи себ
  • 1/2 пиёла шакар яхмос

Пагоҳ бачаҳои хона мактаб надоранд, бинобар ин мо аз фурсат истифода бурда, рули болаззати себро, ки болаззат аст, тайёр кунем. Тайёр кардани он душвор нест, шумо бояд каме сабр кунед то ки хамир дуруст баланд шавад. Дорухатро зина ба зина аз даст надиҳед.

Тайёрӣ

Омода кунед як косаи калон ва илова кардани орд, шакар, намак, дорчин ва хамиртуруш. Бо ёрии виски миксер, то даме ки ҳама чиз хуб муттаҳид карда шавад, омехта кунед. Равғани гудохтаро бо шири гарм илова кунед ва то даме ки тӯби макарон эҷод кунед, заданро идома диҳед.

Бо миксер тақрибан 4 дақиқа хамир кунед. Сипас хамирро ба табақе, ки каме равған молидааст, интиқол диҳед ва бо болопӯш пӯшонед. Бигзор хамир дар ҷои гарм тақрибан ду соат боло равад, то андозаи он ду баробар зиёд шавад.

Ҳангоми баланд шудани хамир, себро ба буридаҳо тоза кунед.

Ҳама чизро хамир карда, ба ду тӯб тақсим кунед. Дар сатҳи орд, ҳар як тӯбро ба росткунҷа печонед ва ба 9 тасма буред.

Қолаби мудавварро сабук молед ва аз маркази ғалтак сар кунед. Биравед ва пораҳои себро бо тасмаҳои хамир ба ҳам печонед, то ки он дар спираль бошад.

Ҳамин қадамҳоро барои нисфи дигари хамир такрор кунед ва вақте ки спирали пурра ба даст меоред, Бо филми хӯрок пӯшед ва онро 45 дақиқаи дигар бардоред. Вақте ки қариб баланд мешавад, танӯрро даргиронед ва онро то 180 дараҷа пешакӣ гарм кунед. Сарпӯшро тақрибан 20 дақиқа то қаҳваранги тиллоӣ пазед.

Барои пур кардан

Дар коса дорчин ва шакарро омехта кунед. Ва вақте ки шумо печро аз танӯр мебароред, бо равғани гудохта молед ва ба болояш шакар ва дорчин пошед.

Дар ҳоле, ки пӯшиш хунук мешавад, равғанеро, ки мо барои пур кардани он дар зарф захира карда будем, об кунед. Вақте ки он гудохта мешавад, шакари қаҳварангро илова кунед ва ҳама чизро гарм кунед, то он даме ки бе таваққуф омехта шавад. Пас аз ҷӯшидан, оташро хомӯш кунед ва ҳама чизро тақрибан 2 дақиқаи дигар омехта кунед. Афшураи себро илова кунед ва то дами ҷӯшон гарм кунед, пас онро аз оташ гиред ва тақрибан 30 дақиқа хунук кунед.

Оҳиста-оҳиста шакари хокаро ба омехта илова кунед ва омехта кунед. Дар хотир доред, ки чошнӣ барои пур бояд на он қадар фишурда, балки моеъ бошад, балки афшураи себро каме бештар илова кунед.

Пас аз он, ки шумо омехта ба даст овардаед, борон аз болои ғалтак резед, шумо сардиҳои комил хоҳед дошт.

Кӯшиш кунед, зеро лазиз хоҳад буд!

Мазмуни мақола ба принсипҳои мо риоя мекунад ахлоқи таҳрирӣ. Барои гузориш додани хато клик кунед ин ҷо.

Аваллин эзоҳро диҳед

Назари худро бинависед

Суроғаи почтаи электронии шумо нест, нашр карда мешавад. Майдонҳои талаб карда мешавад, бо ишора *

*

*

  1. Масъул барои маълумот: Мигел Анхел Гатан
  2. Мақсади маълумот: Назорати СПАМ, идоракунии шарҳҳо.
  3. Қонунӣ: Розигии шумо
  4. Иртиботи маълумот: Маълумот ба шахсони сеюм расонида намешавад, ба истиснои ӯҳдадориҳои қонунӣ.
  5. Нигоҳдории маълумот: Пойгоҳи додаҳо аз ҷониби Occentus Networks (ИА) ҷойгир карда шудааст
  6. Ҳуқуқҳо: Ҳар лаҳза шумо метавонед маълумоти худро маҳдуд, барқарор ва нест кунед.