Пухта, гӯшти қима, бо қаламфури вагон

Компонентњо

  • 4 қаламфури бирёнӣ бо рангҳои гуногун (сурх, сабз, афлесун)
  • 250 г. гӯшти гов
  • 1 пӯсти хурд
  • 1/2 пиёз
  • Zucchini 1/2
  • 5 қошуқи чошнии помидор
  • Як бастаи панир барои қаноатмандӣ
  • Як пиёла шароби сафед
  • Равған, намак ва мурч

Дар ҷустуҷӯи дастурҳои солим барои ин тобистон, ман натавонистам ба васвасаи омода кардани яке аз дӯстдоштаи худ муқобилат кунам. Баъзеҳо ќаламфури пухта бо гўшти майдакардашуда пур. Онҳо равғани хеле кам доранд ва аз панир қаноатманданд, ки агар шумо хоҳед, ки онро тоза кунед, ҳеҷ чиз рӯй намедиҳад, зеро онҳо ҳамон қадар хуб бичашанд.

Тайёрӣ

Табақи нонпазӣ омода кунед ва дар болои он ду қошуқи помидори бирёнро гузоред. Қаламфури шуста, сарпӯши болоиро хориҷ кунед ва онҳоро аз тухмҳо холӣ кунед. Онҳоро ба помидор андозед ва дар амон нигоҳ доред.
Дар ҳамин ҳол, мо оғоз кардем пурро омода созед. Буридан пиёзу пиёз ва каду, ва ҳама чизро бирён кунед бо як қошуқи равған дар зарф дар оташи суст.
Вақте ки ҳама чизро шикор мекунанд, гӯшти кӯфтаро ботаҷриба илова кунед ва бо ҳама чиз талх кунед. Ҳамин ки мо дидем, ки гӯшт қариб ба анҷом расидааст, мо як пиёла шароби сафедро илова мекунем ва бигзор шароб тақрибан 8-10 дақиқа кам шавад. Баъд ва вақте ки шароб бухор шуд, мо се қошуқи помидори бирёнро илова мекунем ва мо ҳама чизро хуб омехта мекунем. Ба омехта каме панири гратин илова кунед ва аз оташ бигиред.
Ҳар як аз қаламфурро бо чошнии гӯшти пуркардашуда пур кунед ва мо ба болои он панире каме барои gratin гузоштем. Онҳоро барои тақрибан 40 дақиқа пазед, то вақте ки мо бинем, ки қаламфур дар 180 дараҷа дуруст иҷро шудааст.

Онҳо боварӣ доранд, ки бомаззаанд!

Мазмуни мақола ба принсипҳои мо риоя мекунад ахлоқи таҳрирӣ. Барои гузориш додани хато клик кунед ин ҷо.

Аваллин эзоҳро диҳед

Назари худро бинависед

Суроғаи почтаи электронии шумо нест, нашр карда мешавад.

*

*

  1. Масъул барои маълумот: Мигел Анхел Гатан
  2. Мақсади маълумот: Назорати СПАМ, идоракунии шарҳҳо.
  3. Қонунӣ: Розигии шумо
  4. Иртиботи маълумот: Маълумот ба шахсони сеюм расонида намешавад, ба истиснои ӯҳдадориҳои қонунӣ.
  5. Нигоҳдории маълумот: Пойгоҳи додаҳо аз ҷониби Occentus Networks (ИА) ҷойгир карда шудааст
  6. Ҳуқуқҳо: Ҳар лаҳза шумо метавонед маълумоти худро маҳдуд, барқарор ва нест кунед.