Мо дӯст медорем, ки ин намуди дорухатҳоро нишон диҳем, зеро онҳо то ҳол маъмултаринанд. Дар мавсими ҷамъоварии қаламфури мо метавонем пайдо кунем қаламфури лазиз бо андозаи бениҳоят ва ғафсӣ. Аз ин рӯ, мо як рецепти асосиро таҳия кардем, ки дар он ламси иловагӣ аз даст надиҳад, то ба онҳо таъми махсус, аз ҷумла сирко ва сирко диҳед. Танӯр он аст, ки қувваи пешбарандаи мо хоҳад буд, то мо онҳоро пухта кунем.
Агар шумо дорухатҳоро бо қаламфури дӯст доред, шумо метавонед яке аз дорухатҳои моро барои тайёр кунед Қаламфури сурхи бирёншуда бо розмарин мазза.
Қаламфури сурхи дар танӯр пухташуда
Муаллиф: Алисия томеро
Хизматҳо: 8
Вақти омодагӣ:
Вақти пухтупаз:
Вақти умумӣ:
Компонентњо
- 3 кило қаламфури сурх, онҳо бояд калон ва гӯштӣ бошанд
- 100 мл равғани зайтун
- Sal
- Якчанд қошуқи сирко сафед
- 4-5 дона сирпиёз
Тайёрӣ
- Қаламфурҳоро хуб бишӯед. Дар Онро дар ним кушоед ва ҳамаи тухмҳоро хуб тоза кунед.
- Мо онҳоро дар як табақи калон ҷойгир мекунем, ки онро дар танӯр ҷойгир кардан мумкин аст. Мо онҳоро рӯ ба боло ҷойгир мекунем, мепартоем намак ва як пошидани равғани зайтун боло.
- Мо онҳоро дар танӯр гузоштем баландии нисфи, дар 200 ° бо гармии боло ва поён. Мо онҳоро ба қадри кофӣ мепазем, то бубинем, ки онҳо тиллоӣ ҳастанд. Онҳо одатан дар байни онҳо мегиранд 30 то 40 дақиқа.
- Вақте ки онҳо пухта мешаванд, бигзор онҳо хунук шаванд. Баъдтар мо онҳоро пӯст мекунем ва бо ҳамон дастҳо рахҳо месозем, қаламфурро дар як сарчашма мегузорем.
- Дар як табақи нонпазӣ, боқимондаи равғани зайтунро илова кунед ва донаҳои сирпиёзро ба бурида бурида кунед. Мо онро мулоим ва ҳамагӣ чанд дақиқа бирён мекунем.
- Ин равғанро ба болои қаламфури қошуқҳои сиркои сафед бирезед. Хуб омехта кунед, то ки ҳамаи компонентҳо омехта шаванд.
- Мо метавонем гарм ё хунук хизмат кунем.
Аваллин эзоҳро диҳед