Суратҳои пухтупаз: Чӣ гуна намаки хушбӯй кардан мумкин аст

Оё шумо мехоҳед, ки хӯрокҳои худро маззаи дигар диҳед ва шумо намедонед, ки чӣ тавр? Имрӯз мо ба шумо чӣ гуна хӯриш кардани намакро меомӯзем, то ки шумо намакҳои маззаҳои гуногунро тайёр кунед. Бо ин роҳ, хӯрокҳои шумо низ гуногун хоҳанд буд ва намак ба онҳо маззаи хеле махсус медиҳад.

Доираи имкониятҳо васеъ аст ва ҳама аз завқи мо вобаста аст. Имрӯз мо ба шумо таълим медиҳем 10 намуди гуногуни намакҳои хушбӯй тайёр кунед ки шумо бешубҳа дӯст медоред ва шумо метавонед ба гӯшт, моҳӣ, шӯрбоҳо, пюреҳо, сабзавот, патҳо ва хӯришҳо илова кунед.

Онҳо хеле осон омода мешаванд, баъзеи онҳое, ки мо нишон медиҳем, барои хушконидан каме вақт лозиманд, аммо ба дигарон танҳо дар зарфи пӯшида истироҳат кардан лозим аст, то бӯйҳо якҷоя шаванд.

10 намаки хушбӯй, ки ба хӯрокҳои шумо тобиши дигар мебахшад

Муҳим аст, ки шумо намаки хушсифат, аз қабили намаки Малдон ё дигар намудҳои намакҳои гул ё гулро истифода баред, то ки сифати намакҳои хушбӯй бузург бошад.

  1. Намаки ҷаъфар: 30 грамм ҷаъфариро ба контейнер андозед ва бо кахвачушон омехта кунед. 100 мл об илова кунед ва орд карданро давом диҳед. Пас аз он фишор кашед, то обро аз ҷаъфар гиред. Миқдори намакеро, ки мехоҳед хушбӯй кардан мехоҳед, ба табақе андозед ва онро бо оби ҷаъфар тар кунед, обро оҳиста-оҳиста илова кунед, то аз моеъ нагузарад. Намакро хуб пошед ва хушк кунед. Ҳангоми хушк шудан, намакро гоҳ-гоҳ ҳаракат диҳед ва вақте ки пурра хушк мешавад, онро дар зарфе нигоҳ доред, то хӯрокҳои худро пӯшонед.
  2. Намаки афлесун: Ин намаки шево аст ва бо маззаи ситрусӣ шумо мехоҳед онро дар моҳӣ, маҳсулоти баҳрӣ ва гӯшти сафед истифода баред. Пӯсти афлесунро пӯст кунед ва хушк кунед. Агар шумо барои тайёр кардани он вақт надошта бошед, чӣ кор карда метавонед, пӯсти афлесунро шабона суфта кунед ва лаззати паҳншударо ба хушкӣ гузоред. Рӯзи дигар, вақте ки хушк аст, лаззати онро бо ангуштони худ бишиканед ва намаки пӯст илова кунед, ҳарду компонентро хуб омехта кунед. Дар зарфе нигоҳ доред, то хушбӯйҳо мутамарказ шаванд.
  3. Розмари ва намаки барги гул: Ин намаки комил барои гӯшт ва маҳсулоти баҳрӣ мебошад, ки ба хӯрокҳо латифи нозук илова мекунад. Бигзор чанд барги садбарги гул ва чанд барги гулобӣ хушк шаванд. Вақте ки онҳо хушк мешаванд, онҳоро бо ангуштони худ бишиканед, то донаҳо хурдтар шаванд ва бо намак омехта кунед. Дар зарф нигоҳ доред ва ба истифода омода бошед.
  4. Намаки занбӯруц:
  5. Ин намак ба таври комил бо кремҳо, хӯришҳо ва гӯштҳо таҷриба карда мешавад. Дар супермаркет як халта занбурӯғи хушк харед, онҳо аллакай ҳамин тавр меоянд. Ва занбӯруцҳоро бо ёрии миксер машк кунед. Бо намак омехта кунед ва ин намаки занбурӯғро дар зарфе нигоҳ доред, то маззаҳо об шаванд.

  6. Намаки ванилӣ: Ин намаки беҳтарин барои хӯрокҳои бо foie, prawns ё синаи мурғобӣ мебошад. Ва омода кардани он хеле содда аст. Шумо бояд намакро бо моҳияти ванилӣ ҷор кунед ва хушк кунед. Пас аз хушк шудан, онро дар зарфе нигоҳ доред ва он барои истифода омода мешавад.
  7. Намаки шароб: Шумо метавонед ин намуди намакро бо ҳама гуна шаробе, ки мехоҳед тайёр кунед. Намакро бо шароби интихобкардаатон тар кунед ва бигзоред то даме ки комилан бухор шавад, истироҳат кунед. Агар шумо намакро якчанд маротиба тар кунед, таъми шароб дар намак қавитар хоҳад буд.
  8. Намаки райҳон: Барои хӯриши помидор бо моцарелла, баъзе картошкаи бирёншуда ё моҳии бухорӣ комилан мувофиқ аст. Баргҳои райҳонро шуста ва хушк кунед ва дегчаеро бо 50 грамм об гузошта пазед. Вақте ки он ба ҷӯшидан сар мекунад, онро аз оташ гиред ва райҳонро илова кунед ва пӯшонед. Бигзор то сард шавед. Ва райҳонро омехта кунед. Намакро ба табақе пошед ва шарбати райҳонро ба болои он резед, бе намак зери об. То хушк шудани намак омехта кунед ва дар контейнер нигоҳ доред, то хушбӯйро мутамарказ кунед.
  9. Намак бо чили: Як қошуқи чили замин ва 3 қошуқ намаки Малдонро истифода баред. Ҳама чизро то комил омехта кунед ва дар зарфе нигоҳ доред, то дар хӯрокҳои дӯстдоштаатон истифода баред.
  10. Намаки заъфарон: Заъфарон ва намакро дар зарфе, ки решакан кардаед, омехта кунед. То он даме, ки ҳама чиз хуб муттаҳид карда шавад. Онро дар зарфе нигоҳ доред ва дар хӯрокҳои биринҷ ва шӯрбо истифода баред. Ин комил аст!
  11. Намаки фитотерапия: Тасма ва розмари хушкро ба контейнер андозед ва бо намак омехта кунед. Он барои салатҳои шумо ва моҳӣ комил хоҳад буд.

Аз намаки болаззат лаззат баред!

Мазмуни мақола ба принсипҳои мо риоя мекунад ахлоқи таҳрирӣ. Барои гузориш додани хато клик кунед ин ҷо.

7 шарҳ, аз они шумо

Назари худро бинависед

Суроғаи почтаи электронии шумо нест, нашр карда мешавад.

*

*

  1. Масъул барои маълумот: Мигел Анхел Гатан
  2. Мақсади маълумот: Назорати СПАМ, идоракунии шарҳҳо.
  3. Қонунӣ: Розигии шумо
  4. Иртиботи маълумот: Маълумот ба шахсони сеюм расонида намешавад, ба истиснои ӯҳдадориҳои қонунӣ.
  5. Нигоҳдории маълумот: Пойгоҳи додаҳо аз ҷониби Occentus Networks (ИА) ҷойгир карда шудааст
  6. Ҳуқуқҳо: Ҳар лаҳза шумо метавонед маълумоти худро маҳдуд, барқарор ва нест кунед.

  1.   Андрес Кастро Диго

    Кадом намуди намак бештар тавсия дода мешавад

    1.    Майра Фернандес Ҷоглар Диго

      Салом Андрес:

      Ин каме аз тартиби кор вобаста аст.Ман одатан ин ё он намуди намакро истифода мебарам. Дар он дастурҳое, ки баъзе омодагӣ доранд, ба монанди орд кардан ё монанд, ман бевосита намаки ошро истифода мекунам. Аммо, дар онҳое, ки танҳо омехта мекунанд, ман намаки Малдонро истифода мекунам, ҳамин тавр зарраҳои намак мазза доранд ва барои истифода омодаанд.

      Бӯса !!

  2.   Лилиана Диго

    Дар кадом моеъҳо илова карда мешавад, кадом намуди намак истифода мешавад? Ва чӣ гуна он барои нигоҳ доштани он хушк мешавад.

    1.    Ассен Хименес Диго

      Салом Лилиана:
      Шумо метавонед намаки дағалро истифода баред. Бигзор онро дар табақе ҳамвор хушк кунед. Он оҳиста-оҳиста бухор мешавад.
      A saru

  3.   Тереза ​​меояд Диго

    Ман ҳамеша мехостам намакҳои худамро тайёр кунам, акнун ман метавонам онҳоро шукр кунам

    1.    Ассен Хименес Диго

      Бузург, Тереза! Ташаккур барои тавзеҳи шумо.

  4.   Орхидея Диго

    Ин намуди намакҳо то кай давом мекунанд?