Gianduja, шоколади аҷиб ва креми фундук

Шояд шумо ягон бор ин калимаро дар қуттиҳои шоколад ё дар баъзе ошхонаҳои яхмос дар сатҳи муайян хондаед. гиандужа ва мо ҳайрон шудем, ки ин дар бораи чӣ аст. Хуб, gianduja аст доруи креми шоколад, ки тақрибан нисфи хамираи фундукро дар бар мегирад, бодом ё дигар меваи хушк.

Номи он аз Gianduja, марионети маъмулии пьемонтезии итолиёвӣ ва аломати карнавалӣ, ки намояндаи архетипали пьемонтезӣ мебошад, меояд. Гиандуҷа дар Пиемонт соли 1806 таваллуд шудааст. Таъсиси он ба ошпазҳои каннодии Турӣ мансуб аст, ки дар замони норасоии шоколад бо сабаби муҳосираи Наполеон маҳсулоти Бритониё, вақте ки ӯ ин минтақаи Италияро ба даст овард, Онҳо як қисми какаоро ба хамираи фундук иваз карданд, ки арзонтар аст дар омади гап.

Компонентњо: 350 грамм шириниҳои шоколади торик, 350 грамм фундук, 350 грамм шакари яхмос, 1 қошуқи равған, 1 қошуқи қаймоқи тозакунӣ

Омода: Фундуки пӯстро дар оби ҷӯшон чанд дақиқа равған кунед. Мо онҳоро хушк карда, якҷоя бо шакар майда мекунем. Мо ин макаронро бо қаймоқ ва равған омехта карда, дубора хамир карда, онро майда мекунем. Шоколадро дар мари марӣ гудохта, бо оммаи фундук ҳангоми гарм омехта кунед. Вобаста аз истифодаи он, ки мо ба гигандуя доданием, мо метавонем каме зиёдтар қаймоқ илова намоем, то онро кам ё кам қаймоқ гардонем.

Тасвир: Almaclub, Ҳазел

Мазмуни мақола ба принсипҳои мо риоя мекунад ахлоқи таҳрирӣ. Барои гузориш додани хато клик кунед ин ҷо.

Аваллин эзоҳро диҳед

Назари худро бинависед

Суроғаи почтаи электронии шумо нест, нашр карда мешавад. Майдонҳои талаб карда мешавад, бо ишора *

*

*

  1. Масъул барои маълумот: Мигел Анхел Гатан
  2. Мақсади маълумот: Назорати СПАМ, идоракунии шарҳҳо.
  3. Қонунӣ: Розигии шумо
  4. Иртиботи маълумот: Маълумот ба шахсони сеюм расонида намешавад, ба истиснои ӯҳдадориҳои қонунӣ.
  5. Нигоҳдории маълумот: Пойгоҳи додаҳо аз ҷониби Occentus Networks (ИА) ҷойгир карда шудааст
  6. Ҳуқуқҳо: Ҳар лаҳза шумо метавонед маълумоти худро маҳдуд, барқарор ва нест кунед.