Дастурхони имрӯза ҳам ҳамчун аперитив хидмат мекунад, агар онро ба ҷадвал ҳамчун а пашт, ва чӣ тавр salsa барои ҳар намуди макарон.
Он бо помидори хушк, дар ин ҳолат онҳое, ки дар равған нигоҳ дошта мешаванд. Мо анчоусеро илова мекунем, ки мазза илова мекунад, ним дона сирпиёз ва райҳон. Шумо метавонед пармезан ва чормағзро аз даст надиҳед, гарчанде ки шумо метавонед онро бо бодом, кешью ё фундук иваз кунед.
Барои ин ба мо танҳо як чиз лозим аст майдакунӣ. Осонтар, номумкин.
Ман ба шумо истиноди дигар дорухаттарин ороиши песторо тарк мекунам: Песто брокколи Romanesco
Помидори Sundried ва Pesto чормағз
Ҳамчун аперитив ё ҳамчун чошнӣ барои ҳама намуди макарон комил аст.
Муаллиф: Ассен Хименес
Хонаи ошхона: Италия
Намуди дорухат: Иштиҳо
Компонентњо
- 25 г панири Пармезан
- 15 г чормағз
- 70 г помидори хушки дар равған ҳифзшуда
- Баъзе баргҳои райҳон
- 1 анчоус дар равған (ё дар намак ва намакин)
- Равғани зайтуни бокира
- ½ дона сирпиёз
Тайёрӣ
- Мо компонентҳои пестоамонро тайёр мекунем.
- Бо коркарди хӯрокворӣ ё бо майдакунӣ мо Пармезан ва чормағзро майда мекунем.
- Мо компонентҳои боқимондаро дохил мекунем ва ҳама чизро дубора реза мекунем.
- Мо равғанеро, ки мо қулай меҳисобем, то он даме, ки песто бо матои дилхоҳ ба даст орем, илова мекунем.
- Мо бо вудкои нон ё бо макаронҳои нав пухта хизмат мекунем.
Замимаҳо
Онро дар яхдон дар зарфи шишагӣ нигоҳ медоранд. Идеалӣ, рӯйро бо равғани зайтуни бокира бипӯшонед, тавре ки дар пестои Ҷенуэй анҷом дода шудааст.
Маълумоти бештар - Песто брокколи Romanesco
Аваллин эзоҳро диҳед